Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

. Qandolatchilik korxonalarida texnologik jarayonlar davomida foydalaniladigan sanitar-gigienik qoidalarni ko‘rsating:

1. 
   tayyor maxsulotlarni saqlash va sotishda xarorat sharoitlariga amal qilish
   
2. 
   maxsus transportda sovituvchi yoki izotermik kuzovlar bilan
   
3. 
   smena, sana va tayyorlanishni soati, hamda sotishni ohirgi sanasi ko‘rsatilgan markirovkani mavjud bo‘lishi
   
4. 
   qandolatchilik maxsulotlarini kuzatuvchi shaxslar
   
5. 
   ishlab chiqarishni barcha bosqichlarida ketma-ketlikga qat’iy rioya qilish
   
6. 
   ishlab chiqarishni mexanizatsiyalashganini va avtomatizatsiyalashganini zamonaviy bosqichi
   
7. 
   issiqlik bilan ishlovda va pasterizatsiya davomida xarorat reglamentlariga qat’iy rioya qilish
   
8. 
   sanitar kiyim, tibbiy kitobchaga ega bo‘lishlari kerak va o‘z vaqtida tibbiy ko‘rikdan o‘tishlari kerak
   

1945.