Asian Research Journals

Asian Research Journals
 
 
 http://www.tarj.in 
 
328 
 
Special 
Issue 
P u b l i s h e d   b y :  
T R A N S   A s i a n   R e s e a r c h   J o u r n a l s  
AJMR:
 
 
A s i a n J o u r n a l  
o f M u l t i d i m e n s i o n a l          
R e s e a r c h    
( A   D o u b l e   B l i n d   R e f e r e e d   &   R e v i e w e d   I n t e r n a t i o n a l   J o u r n a l )
 
 
BENEFICIAL PROPERTIES OF GARLIC AND ITS MAIN PESTS
 
Anarboev Azim Rayimkulovich*; Maripova Rukiyahon Zokirjon kizi** 
* Professor,  
Doctor of Agricultural Sciences,  
Tashkent State Agrarian University, UZBEKISTAN 
**Andijan Branch of Tashkent State Agrarian University, 
UZBEKISTAN 
ABSTRACT 
We know that in our country, in terms of area, garlic is second only to onions.Its share among 
vegetable  crops  is  23–24%,  18–19%  of  gross  product  and  the  average  yield  is  35–40  tons  per 
hectare.Annually, garlic and onions are grown on 48,000-50,000 hectares, of which 30-35% are 
early ripening varieties. 
 
KEYWORDS:
 Allium Sativum L
,
Garlic, Planting Garlic,Land Preparation,
 Nitrogen, 
Land. 
 
INTRODUCTION 
The  Latin  name  for  garlic  is  Allium  sativum  L.,  which  means  it  burns  bitterly.  This  culture  is 
also  called  a  miracle  of  nature.It  is  also  very  beneficial  for  human  health.  Garlic  plays  an 
important  role  in  the  human  immune  system.From  ancient  times  the  garlic  has  been  used 
medicinally  in  the  treatment  of  various  viral  and  infectious  diseases.This  plant  is  rich  in 
carbohydrates  (10.5-21.1%),  protein  (36.7%),  vitamins  and  minerals.Essential  oils  reach 
150mg%, of the vitamins it reaches 70mg% in onions and up to 150mg% in green leaves. It is 
also  important  that  garlic  contains  salts  of  potassium,  manganese,  magnesium,  molybdenum, 
sodium,  calcium,  phosphorus,  sulfur,  iodine  and  arsenic.Garlic  is  distinguished  not  only  in 
Uzbekistan, but also in other countries by its medicinal properties.For example, while in England 
they say that garlic is the best doctor, in Indian and Chinese medical books, garlic is considered a 
medicinal  plant  used  to  treat  all  diseases.  Garlic  is  distinguished  not  only  by  its  medicinal 
properties, but also grown for export. 
MAIN PART 
Garlic  is  planted  2  times  a  year  in  spring  and  more  often  in  autumn.  One  of  the  remarkable 
properties of garlic is that it is more resistant to cold than other vegetables. That is, it does not 
perish in a frost of 7–8 degrees Growth continues well when the air temperature is 10–15 degrees 
Autumn sowing can be sown from mid-July to mid-October. The best time for sowing is August 
and September. 

---

ISSN: 2278-4853           Special Issue, March, 2020     Impact Factor: SJIF 2020 = 6.882 
TRANS