Анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у лиц пожилого и старческого возраста

Козинец Г.И. Физиологические системы организма человека, основные показатели. М.: Триада — X. - 2000. - 366 с.

Козлов, И.Д. Основы рационального питания / И.Д. Козлов. - Минск, 2004. - 95 с.

Лечебное питание больных с различными нозологическими формами заболеваний, проживающих в радиационно неблагоприятных регионах: метод. рекомендации / М.А. Самсонов [и др.]. - Москва, 2004. - С. 24.

Липченко В.Я., Самсуев Р. П. Атлас анатомии человека. М., Альянс-В, 1998.

Методические рекомендации по организации питания людей пожилого и старческого возраста (утв. Минздравом СССР 19.02.1975 N 1225-75).

Покровский, А.А. Беседы о питании / А.А. Покровский. -Москва: Экономика, 2006. - С. 367.

Пристром, М.С. Средства сохранения здоровья и долголетия / М.С. Пристром. - Минск, 2009.

Пожилой пациент: Прил. к журналу «Медсестра»; под ред. Перфильевой. - М., 2003. - 104 с.

Руководство по геронтологии и гериатрии / Под ред. В. Ярыгина. - М., 2008. - Т. 4. - 587 с.

Самсонов, М.А. Питание людей пожилого возраста / М.А. Самсонов, В. А. Мещерякова. - М.: Медицина, 1999. - 80 с.

Самсонов, М.А. Советы постящимся / М.А. Самсонов. -Москва, 1991. - С. 63.

Тутельян, В.А. Справочник по диетологии / В.А. Тутель-ян, М.А. Самсонов. - М.: Медицина, 2012. - С. 542.

Физиология питания: Учебник/Т.М. Дроздова, П.Е. Влощинский и др. - Новосибирск:Сиб. унив.изд-во, 2007.

Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник/Под ред. И.М. Скурихина и В.А. Тутельяна - М: ДеЛи принт, 2002.

Ших Е.В. Эффективность витаминно-минеральных комплексов с точки зрения взаимодействия микронутриентов / Е.В. Ших // Фармацевтический Вестник. - 2004. - № 37. - С. 358.

Интернет источники

Приложения