Aminokislotalar organik karbonkislotalar bo'lib, uning uglevodorod zanjirida kamida bitta vodorod atomi aminoguruhga almashingan boladi

Vitamin – PP (nikotin kislota) Uning etishmasligi terining kasallanishi, ich buzilishi, asab buzilishi bilan boshlanadigan pellagra kasalligiga olib keladi. Organizmda nikotin kislota amidli birikmasi holida oksidlanish-qaytarilish fermentlari degidrogenazalar tarkibiga kiradilar. Vitamin V6 ning etishmasligi vitamin PP ning sinteziga ta’sir qiladi.

Fermentlarning tuzilishi va taʼsir mexanizmi Barcha oqsillar singari fermentlar ham aminokislotalarning chiziqli zanjiri sifatida sintezlanadi, ular maʼlum tarzda katlanadi. Har bir aminokislotalar ketma-ketligi o'ziga xos tarzda katlanadi va hosil bo'lgan molekula (oqsil globulasi) o'ziga xos xususiyatlarga ega. Barcha fermentlar oqsil (ammo barcha oqsillar ham ferment emas) ekan

Fermentlarning tuzilishi va taʼsir mexanizmi Barcha oqsillar singari fermentlar ham aminokislotalarning chiziqli zanjiri sifatida sintezlanadi, ular maʼlum tarzda katlanadi. Har bir aminokislotalar ketma-ketligi o'ziga xos tarzda katlanadi va hosil bo'lgan molekula (oqsil globulasi) o'ziga xos xususiyatlarga ega. Barcha fermentlar oqsil (ammo barcha oqsillar ham ferment emas) ekan

Foydalanilgan adabiyotlar

• Biokimyo (T.O. Qarshiev)
• Biokimyo majmua (A.A. Jorayeva)