Alisher navoiy nomidagi samarqand davlat universiteti tabiiy fanlar fakulteti biologiya bo

2-Jadval 

Biotinning muhitdagi miqdori 

Mahsulot g/l hisobida 

Mkg/l 

Glutamin 

kislota 

          Prolin 

5,0 

               23,4 

              2,6 

1000 

                1,9 

              27,3 

 

---

3.  Auksotrof  mikroblarni  ajratib  olish.  Ma`lumki  gistidin,  metionin,  leysin, 

izoleysin  auksotroflari:  Brevibacter  sp.  lar        glyukozali  muhitda  20-25  g/l  gacha 

prolin  hosil  qilar  ekan.  Shu  narsani  qayd  etish  lozimki,  bu  xildagi  auksotroflar 

tomonidan  prolin  hosil  qilinishini  ko`paytirish  uchun  sulfaguanidin  va  3,4-

digidroprolinga  nisbatan  rezistent  bo`lgan  mutantlarni  tanlab  olish  kerak  bo`ladi. 

Shuningdek  auksotrof  mutantlarning  muhitda  biotin  va  ammoniy  ionlarini  mo`l 

bo`lishini talab qilishini e`tiborga olish lozim. 

4. Prolin produsentlarini gen muhandisligi uslubida ajratib olish. Bu uslub faqat 

bitta  obyekt  E.coli    da  sinab  ko`rilgan.  Birinchi  bosqichda  prolin  analoglariga 

nisbatan  chidamli  mutant  shtammlar  ajratib  olinadi,  ulardan  DNK  donorlari  sifatida 

foydalaniladi.  Keyin  uchta  gendan  iborat  bo`lgan  prolin  operonini  plazmidaga 

klonlanadi  va  gibrid  plazmidani  retsipiyent  shtammga    kiritiladi.  Shu  yo`sinda 

olingan  plazmidali  shtammlar  prolinni  plazmidasiz  mutantlarga  nisbatan  2-3  marta 

ko`proq  hosil  qiladi.  Plazmidali  produsentlar  48  soatda  27g/l  gacha  prolin  hosil 

qilishi mumkin. 

L-Lizin 

mikroorganizmlar 

tomonidan 

farqlanuvchi 

yo`llar 

yordamida 

sintezlanadi.  Mikrosuvo`tlari,  zamburug`lar,  achitqilar  lizinni  alfa-ketoglutar 

kislotadan  alfa-adipin  kislotasiga  aylantirish  yo`li  bilan    sintezlaydi.  Bu  2-Rasmda 

keltirilgan . 

Bu  uslubda  ish  yuritishda  fermentlar  faolligini  boshqarish  hanuzgacha  yyetarli 

darajada  o`rganilgan  emas.  Shu  sababli  mutantlar  orasida  aminoadenilat  yo`li  bilan 

sintezlovchi  xillari  ajratib  olinmagan  va  bu  ishlar  sanoat  miqyosida  yo`lga  

qo`yilmagan. 

Yuksak  o`simliklar,  bakteriyalar,  ba`zi  suv  o`tlari  lizinni  boshqa  yo`l  bilan 

biosintezlanishi  ma`lum.  Bu  yo`l  asparagin  kislota  orqali  boshlanib      alfa-

diaminopimelin  (DAP)  kislotani  hosil  bo`lishi  va  uning  lizinga  aylanishi  bilan 

nihoyasiga  etadi.  Aspartat  oilasiga  tegishli  aminokislotalarning  biosintezini 

boshqarilishi  dastlabki  ferment-beta-aspartokinaza    (AK)  darajasida    yuz  beradi. 

Lizinning  produsentlari-glutamat  hosil  qiluvchi  korinebakteriya:  Corynoebacterium 

glutamicum,  Brevibacterium  flavum  lar  yagona    beta-aspartokinazaga  ega,  uning 

faolligi  treonin  va  lizin  o`rtasidagi  o`zaro  mutanosib  holda  sodir  bo`ladigan 

ingibirlanish tamoyili asosida boshqariladi. Buni  1-Rasmda ko`rish mumkin: 

---