Аграр тармоқ иқтисодий салоҳиятини оширишда институционал ислоҳотлар ва

 
273 
экологическое понятие. Данные направления имеют свои критерии 
устойчивости, которые в понятийном аппарате могут быть системно 
объединены. 
На основе отмеченного концептуального подхода, устойчивость 
плодоовощеводства, нами рассматривается как такое развитие его 
экономики, которое позволяет, с учётом воздействия внутренних и внешних 
факторов, обеспечить интенсификацию производства, при минимальных 
колебаниях от равновесного уровня, лага времени по годам и сезонам с 
целью:
- удовлетворения спроса на плодоовощную продукцию;
- обеспечения расширенного воспроизводства, роста уровня и качества 
жизни населения;
- поддержания экологической безопасности. 
В данном понятии сделана попытка, через системный подход в 
определении 
категории 
устойчивости 
развития 
плодоовощеводства 
рассмотреть и проанализировать:
- во-первых, внешние и внутренние факторы (природные условия, 
наличие ресурсов, экономические отношения и др.); 
- во-вторых, минимизацию отклонений и потерь по годам и сезонам 
производства продукции, связанных с метеорологическими условиями и 
другими факторами; 
- в-третьих – удовлетворение спроса на плодоовощную продукцию и 
обеспечение продовольственной независимости страны; 
- в-четвёртых – улучшение социального положения населения и 
качества его жизни; 
- в-пятых – интенсификацию производства и ведение расширенного 
воспроизводства, решение проблем экологии. 
Такой комплексный подход позволил сформулировать основные 
требования к устойчивому развитию плодоовощеводства: 
- рост объёмов производства плодоовощной продукции и отсутствие 
значительных спадов, что обеспечит постоянное снабжение населения этой 
продукцией, а перерабатывающую промышленность – сырьём; 
- производство плодов, ягод и овощей, в зависимости от характера и 
структуры рыночных потребностей; 
- повышение эффективности производства на основе широкого 
внедрения достижений научно-технического прогресса, рационального 
использования производственных ресурсов; 
- 
соблюдение экологических нормативов и требований при 
производстве, переработке, хранении и потреблении продукции. 
В практике сложилась целая система объектов устойчивости 
воспроизводства, подчинённых определённой иерархии: от производства 
отдельных продуктов на предприятии до уровня национальной экономики. В 
этой системе предприятие является тем первичным звеном, где создаются 

---