A гафуров, A. Абдукаримов, Ж. Талипова, О. Ишанкулов, М. Умаралиева, И. Абдурахманова

Рестриктазы. 
В природе, если в какую-нибудь клетку микроорганиз-
ма извне внедряется чужеродный генетический материал, то он немедлен-
но расщепляется под действием фермента нуклеазы.
Эндонуклеазы или рестриктазы (рестрицирующие эндонуклеазы, эн-
донуклеазы рестрикции) – это ферменты, узнающие и атакующие опре-
деленные последовательности нуклеотидов в молекуле ДНК (сайты ре-
стрикции). Еще в 1953 году было обнаружено, что ДНК определенного 
штамма E. coli, введенная в клетки другого штамма не проявляет, как 
правило, генетической активности, так как быстро расщепляется на мел-
кие фрагменты. К настоящему времени из разных микроорганизмов вы-
делено различные рестриктазы.
Рестриктазы – это группа эндонуклеаз, которые распознают специ-
фицескую последовательность нуклеотидов ДНК – сайты рестриктаз и 
5 – Биология, 10 класс

---

130
гидролизируют ее. Рестриктазы распознают последовательность 4–6 ну-
клеотидов, отрезают эти участки с образованием «липких» или «тупых» 
концов. Полученную частицу ДНК можно ввести в плазмиду или в геном 
бактерии. При обозначение рестриктаз их наименование складывается 
из начальных букв латинского названия вида бактерий, из которого был 
выделен фермент, и дополнительного обозначения, так как из бактерий 
одного вида может быть выделено несколько различных рестриктаз.
Существуют рестриктазы, разделяющие молекулу ДНК на отрезки с 
«липкими» концами (EcoRI) и с «тупыми» концами (HpaI). Отрезки ДНК с 
«липкими» концами легко соединяются – сливаются. Подобные рестрикта-
зы широко используются в генной инженерии.
Подвергнутые действию рестриктаз молекулы ДНК резделяются на 
фрагменты с помощью электрофореза. Далее выделенные фрагменты ис-
пользуются в генной инженерии. 
Последовательность нуклеотидов, 
которые распознают ограничение
Аббревиатура 
рестриктазы
Микроорганизмы, извле-
ченные из рестриктазы
EcoRI
Бактерии Кишечной 
палочки 
1 – сайты рестрикции
HpaI
Гемофилюс