9-Amaliy mashg‘ulot yaxshi ishlab chiqarish amaliyoti (gmp)

Hujjatlar,  sifatni  ta’minlash  tizimining  ajralmas  qismini  tashkil  etadi. 

Aniq 

yozilgan hujjatlar og’zaki muomalada yuzaga kelgan xatoliklarning  oldini oladi   

va  seriyalar  tarixini  kuzatib  borishga  imkon  yaratadi.  Spetsifikatsiyalar,  ishlab 

chiqarish  retsepturalari  va  yo’riqnomalar,  uslublar  va  bayonnomalarda  xato 

bo’lmasligi  uchun  ular  yozma  ko’rinishda  mavjud  bo’lishi  zarur.  Hujjatlarning 

aniqligi muhim ahamiyat kasb etadi.  

Umumiy talablar  

Spetsifikatsiyalar

da  talablar  batafsil  ifodalanadi,  bu  talablar  ishlab 

chiqarish  vaqtida  foydalaniladigan  xom  ashyo  va  materiallarga  yoki  olinadigan 

mahsulotlarga  muvofiq  kelishi  lozim.  Ular  sifatni  baholash  uchun  asos  bo’lib 

xizmat qiladi.   

Ishlab  chiqarish  retsepturalari,  texnologik  yo‘riqnomalar,  o‘rab-