8-mavzu. Mikrogeterogen dispers sistemalar. Yuqori molekulali birikmalar va ularning xossalari reja: reja

Emulsiyalar ikki xil belgi bo‘yicha klassifikatsiyayalanadi:

Emulsiyalar ikki xil belgi bo‘yicha klassifikatsiyayalanadi:

• Dispers fazaning konsentratsiyasi bo‘yicha;

a) Suyultirilgan C<0,1% (hajmiy jihatdan).

Suyultirilgan emulsiyalarda dispers faza zarrachalarining o‘lchami 10-5 sm atrofida bo‘ladi. Bunday emulsiyalarda dispers faza zarrachalari zaryadga ega bo'lmaydi va shuning uchun ular agregativ barqaror bo‘ladi. Suyultirilgan emulsiyalarda Broun harakati, diffuziya, yorug‘likning sochilishi va boshqalar sodir bo‘ladi.

b) Konsentrlangan (0,1%

b) Konsentrlangan (0,1%

Bularda tomchi zarrachalarining o‘lchami 10-3-10-4 sm ni tashkil etadi. Shuning uchun ular osongina sedimentatsiyalanadi va ulaming barqarorligi stabilizatoming mavjudligi bilan aniqlanadi.

d) Yuqori konsentratsiyali emulsiyalar (C>74%). Bularda Broun harakati va diffuziya kuzatilmaydi.

• Dispers faza va dispersion muhitning qutbligiga ko‘ra