8-bilet savol

17 b 3-savol Menyu - bu sizga restoran, kafe, bar yoki boshqa oziq-ovqat xizmat ko'rsatadigan muassasalarda taqdim etiladigan oziq-ovqat va ichimliklar ro'yxati. Har bir restoran, kafe, bar uchun har kuni sotuvga qo'yilishi kerak bo'lgan taomlar va ichimliklarning aniq ro'yxati keltirilgan maxsus menyu tashkil etiladi. So'z; menyu kotirovkasi; frantsuzcha so'zdan kelib chiqqan bo'lib, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun idish-tovoq va ichimliklar ro'yxatini, shuningdek yig'ilishlar, simpoziumlar va boshqalarga xizmat qilish uchun tuzilgan ratsionni bildiradi. Menyuni restoranning o'ziga xos belgisi deb ham atash mumkin. Menyu (fr.le menyusi) - restoranlarda, turli xil kafelarda, oshxonalarda shunday nomlanadi taomlar ro'yxatima'lum bir kun (va ba'zida vaqt - masalan, tushlik, nonushta), hafta uchun mavjud. Menyu doimiy (odatda quot; tematik; restoran / kafe), o'zgaruvchan. Menyu (varaq, buklet, jurnal turi, albom va boshqalar) oziq-ovqat turlari bo'yicha tuzilgan, qoida tariqasida gazaklar, issiq ovqatlar, vegetarian taomlari, baliq ovqatlari ba'zan ajralib turadi, ichimliklar issiq, sovuq, alkogolli va alkogolsiz bo'linadi. Ba'zi restoranlarda bir nechta menyu mavjud: asosiy menyu, shirinliklar menyusi, sharob menyusi (sharoblar ro'yxati).