Restoranlarda yangi hizmat ko’rsatish sohasi

Restoranlarda yangi hizmat ko’rsatish soHASI

gari ofitsiant ovqatlanuvchilarga har bir taom uchun tarkibiy qismlarning turini ko'rsatadi va ularga qismlarni va ularning nisbatlarini tanlashga imkon beradi. Restoranlarda ushbu turdagi xizmatning tarixi frantsuz inqilobi davridan boshlanadi, chunki xususiy xizmatlarda bu undan ham eski.

SOHADA ZAMONAVIY O’ZGARISHLAR

• Taomlar xizmati
• Idishlar ketma-ket keltiriladi va alohida-alohida xizmat qilinadi.
• Plitani ofitsiant o'ng qo'li bilan xizmat qiladi (ovqatning o'ng tomoni) va uni chap tomondan olib tashlaydi. Yog 'va non chap tomondan beriladi.
• Ovqatlanish uchun kerakli ovqat miqdorini tanlashga imkon beradi. Sho'rva berish uchun bu kepak bilan ishlaydigan ofitsiant.
• Xizmat stolda eng yuqori ierarxiyaga ega bo'lgan odam yoki xonimdan, boshqa ovqatlanishchilarning ahamiyati tartibidan kelib chiqib boshlanadi.
• Afzalliklari va kamchiliklari
• Afzalligi
• -Mijozga alohida e'tiborni taklif qiladi, u ularni muhim va yaxshi xizmat ko'rsatishini his qiladi. Kino yulduzi yoki millioner uchun shartnoma.

AMERIKA XIZMAT KO’RSATISH SOHASI

• American Service Group Inc. ob'ektga texnik xizmat ko'rsatish, tijorat oshxona egzoslari, mulkni boshqarish, zararkunandalarga qarshi kurash va bosimli yuvishga ixtisoslashgan kompaniyalar guruhining etakchi bo'linmasidir. Bizning barcha brendlarimiz AQSh va Kanadada mintaqaviy va milliy hisoblarni yuritish uchun juda yaxshi joylashtirilgan. Bizning xizmatlarimiz birinchi navbatda mazali kechki ovqat, tezkor tasodifiy, tezkor xizmat ko'rsatish, mehmondo'stlik sanoati va ko'ngilochar majmualarga qaratilgan. Xizmat ko'rsatish biznesidagi chorak asrdan ortiq tajriba va biz taqdim etayotgan ko'p darajali xizmatlarimiz bizni raqobatchilarimizdan ajratib turadi va shu tariqa qimmatli mijozlarimizga barchasini bitta xizmatda sozlash imkonini beradi.
• volume_up
• content_copy
• share
• Больше информации об этом исходном тексте
• Чтобы получить дополнительную информацию, введите исходный текст
• Отправить отзыв
• Боковые панели

Эта фотография, автор: Неизвестный автор, лицензия: CC BY-NC-ND

ENG SIFATLI XIZMAT KO’RSATADIGNAN RESTORANLAR

• «ROHAT HOTEL» - Toshkent shahrining eng gavjum bo'lgan hududlaridan birida joylashgan zamonaviy va qulay mehmonxona. Mehmonxona yaqinida «Bunyodkor» stadioni, «Chilonzor» savdo markazi va Toshkent shahrining G'afur G'ulom nomidagi so'lim bog'laridan biridir.
• «ROHAT HOTEL» mehmohonasi, mehmonlar uchun 170 ta qulay xonalar, shu jumladan: 8 ta bir kishilik joylar, 114 ta ikki kishilik joylar, 16 ta uchta kishilik joy, 20 ta oilaviy ikki xonali va to'rt xonali joylar hamda 12 ta ikki xonali Luks joylar. Har bir xonada quyidagilar mavjud: dush honasi, televizor, Telefon, kondisioner, fen, seyf va yana juda ko'p qulayliklar mavjud.
• Mehmonxonadagi xona xizmatlarining xizmat ko’rsatish quyidagilar bo’lib, kir yuvish va dazmollash xizmatlari, bepul himoyalangan avto turargoh, buyumlarni saqlash xonasi, 30 dan 80 gacha bo'lgan kishilar uchun 3 ta konferents xonalar, milliy va Yevropa taomlari restoranini o'z ichiga oladi.

RESTORANLARDA XIZMAT KO’RSATISH TARTIB QOIDALARI

Restoranlarda ishni to’g’ri tashkil etishda bosh menejer muhum rol o’ynaydi

Bosh menejerdan kiyin Bosh oshpaz turadi, U restoran oshxonasida barcha tayyorlanadigan taomlarga javobgar bo’ladi.

Bosh oshpazdan kiyingi o’rinda turivchi odam bu susher, susher barcha tayyorlanadigan taomlarga javobgar bo’ladi, qolaversa susher liderlik qobilyatiga ega bo’lishi ham kerak.

etiboringiz uchun rahmat

• 1