4. mashg‘ulot. Sharobbop uzum navlari tavsifi bilan tanishish



Download 38,91 Kb.
bet4/4
Sana19.05.2023
Hajmi38,91 Kb.
#940687
1   2   3   4
Bog'liq
4-amaliy. SHAROBBOP UZUM NAVLARI TAVSIFI BILAN TANISHISH

Ok toyfi – jaydari kechpishar xo‘raki va sharobbop uzum navi. Uzum boshog‘i katta konussimon shaklda o‘rtacha zichlikka ega. Mevalari katta-katta, uzun ok-yashil tuslidir. Pustlogi kattik va mustaxkam.
Ushbu navli uzum boshog‘ining ko‘rsatkichlari: sharbat miqdori magzi bilan 92%, sincha 3,0% urugi 2,3%. Uzum tarkibidagi qand miqdori 18-20%, kislotaligi 5,5-3,7 g/l tashkil etadi. Hosilidan kuchli sharoblar tayyorlanadi.


MATERIAL VA JIHOZLAR.

  1. Har xil navlardan yangi uzilgan pishgan uzum.

  2. Uzum navlvri aks etgan rangli albomlar.

  3. Uzumning kilotaliligi va qanddorligi darajalari kursatilgan jadvallar.

O’ZLASHTIRISH UCHUN SAVOLLAR.
1.Uzumning qanaqa turlarini bilasiz ?
2.Kizil sharoblar uzumlarni qaysi navlaridan tayyorlanadi ?
3.Dessert sharoblar uzumlarning qaysi navlaridan tayyorlanadi ?
3.Uzumlarning kimyoviy tarkibi.
4.Uzum tarkibida uchraydigan mineral moddalar.
Download 38,91 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish