14-Mavzu. Restoran biznesida banket xizmatlarining o`rni Reja


Amaliy mashg`ulotga tayyorgarlik ko‘rish uchun savol va topshiriqlar



Download 55,24 Kb.
bet6/6
Sana28.05.2022
Hajmi55,24 Kb.
#612923
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
13 mavzu

Amaliy mashg`ulotga tayyorgarlik ko‘rish uchun savol va topshiriqlar:
1-topshiriq: Ma’ruza mashg`ulotida o‘tilgan “Banket xizmatlarini tashkil etish” mavzusi bo‘yicha chet ellarda tashkil etiladigan banket tadbirlari haqida ma’lumotlar to`plang va taqdimotini tayyorlang.
2-amaliy topshiriq:
Tasavvur qiling Siz metrdotelsiz! Restoranda 200 kishilik banket o‘tkazish uchun buyurtma olingan. Buyurtmachi qoidaga binoan hamma kerakli xarajatlarni oldindan to‘lagan. Banketda xorijlik mexmonlar xam katnashishi kuzda tutilgan. Lekin belgilangan kunga bir Kun kolganida restorandan banket o‘tkaza olmaslik haqida xabar keldi. Buyurtmachi xayron, nima kilish kerak? Sabab belgilangan kun siyosiy bayram kuniga to‘g‘ri kelgan. Shuning uchun Siz metrdotel sifatida buyurtmachiga bu muammoni bartaraf etishga qanday yordam bera olasiz? Muammoni yechish yo‘llari:
1. Avval muammoni yaxshilab o‘rganib taxlil qiling.
2. Uning hal qilish yo‘llarini topishda har xil usullardan foydalaning.
3. Bu muammoning yechimini topishda biror restoran misolida ko‘rib chiqing
Download 55,24 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish