1. Общие понятия энзимологии. Ферменты

НАД + Белок →
→
→
→
 
 АДФ-рибоза-белок + никотинамид 
Поли-АДФ-рибозилирование белков клеточных ядер (гистонов, факторов транскрип-
ции) необходимо для регуляции експресии генов, дифференциации клеток. 
НАД служит источником цикло-АДФ-рибозы, который стимулирует выход кальция и 
запускает процессы, зависимые от кальция в клетке. 
4.Флавиновые коферменты содержат витамин В
2
- рибофлавин, который имеет желтый 
цвет, поэтому они были названы желтыми коферментами. Главными коферментами являются 
ФМН (флавинмононуклеотид) и ФАД 
(флавинадениндинуклеотид). Особен-
ностью их структуры является то, что 
они содержат производное рибозы – спирт рибитол
.
Действующая часть кофермента – флавин 
(в его основе лежит кольцо изоаллоксазина). Механизм действия ФАД и ФМН состоит в пе-
реносе атомов водорода (протонов и электронов).
ФАД входит в состав ферментов - флавопротеинов, которые катализируют большое количе-
ство разных типов реакций. Выделяют три главных типа реакций: 
1) Флавиновые ферменты осуществляют обратимую реакцию дегидрирования (отщепления-
присоединения атомов водорода) от субстрата. 

---

2) Флавиновые коферменты катализируют перенос атомов водорода (электронов и протонов) 
в дыхательной цепи митохондрий, забирая их от восстановленных никотинамидных кофер-
ментов (в процессе биологического окисления). 
3) Флавиновые коферменты участвуют в свободно-радикальных реакциях. Именно флавино-
вые коферменты в дыхательной цепи митохондрий, являются основным источник суперок-
сидного радикала и пероксида водорода. 
ФАД + ФАДН
2
→ ФАДН
.
 (семихинонный флавиновый радикал) 
ФАДН
.
 + О