1-mavzu. О‘simlikdagi suv muvozanati reja

 
 
Mineral oziq moddalarning xossalari 
1-guruh Uglerod birikmalari tarkibiga kiruvchi oziq moddalari: 
N (azot) asosiy aminokislotalar, amidlar, oqsillar, nuklein kislitalar, nukleotidlar, kofermentlar, 
geksoaminlar va boshqalar.
 
S (oltingugurt) sistein tarkibiga kiradi, shuningdek sistin, metionin va oqsillar tarkibida 
uchraydi.Lipoyeva kislotasi, koenzim A, tiamin, pirofosfat, glutution, biotin, adenozin-5-fosfosulfat va 3 
–fosfoadenozin tarkibiga kiradi.
 
2-guruh Energiya saqlashda va о‘simliklar о‘sib rivojlanishini qо‘llab-quvvatlovchi oziq 
moddalari. 
P (fosfor) Shakar fosfatlar, nuklein kislotalar, nukleotidalr, kofermentlar, fosfolipidlar, fitin 
kislota tarkibiga kiradi va ATF reaksiyalarida muhim kalit vazifasini о‘taydi.
 
Si (kremniy) hujayra devorlarida amorf kremnezemlar kо‘rinishida saqlanadi va hujayra 
devorlarining mexanik xususiyatlari (shuningdek qattiqlik va elastiklik xossalarini shakllanishida ham)ni 
shakllanida ishtirok etadi. Mannit kompleksi bilan, mannan, polimannanuron kislota va boshqa hujayra 
devorlari tarkibi komponentlarida uchraydi. Hujayrada esa, nuklein kislotalar uzayishi va metabolizmida 
ishtirok etadi
 
3-guruh Ion kо‘rinishida saqlanuvchi oziq moddalari: 
K (kaliy) 40 dan oshiq fermentlar sintezi uchun kofaktor sifatida ishtirok etadi. Hujayralar 
elektrobarqarorligini ta’minlashda bosh kation hisoblanadi.
 
Сa (kalsiy) hujayra devorlarining asosiy oraliq komponentlari tarkibigi kiradi. ATF va 
fosfolipidlar gidrolizida qatnashuvchi bir qancha fermentlarning kofaktori sifatida ishtirok etadi. 
Metabolizm boshqaruvida ikkinchi asosiy elnment hisolanadi.
 
Mg (magniy) Fosfat о‘tkazilishida ishtirok etuvchi fermentlar tarkibiga kiradi. Xlorofill 
molekulalari tarkibiga kiradi.