1 ma’ruza: omixta yеm komponеntlarini dozatorlarda mе'yorlash va aralashtirish. Reja

² ko‘p bo‘lmagan bir qavatli maydonda bo4ishi va portlash-yong‘in xavfi bo‘yicha В guruhi ishlab chiqarish toifasiga mos kelishi lozim. Konveyerlami o'tkazish uchun brantmauera devorlaridan teshiklar ochilmasligi kerak.. Pichan uni omborlari boshlang‘ich yong‘in o‘chirish vositalari bilan ta’min- langan bo‘lishi shart. Un namligi saqlashga tushirishdan oldin 8— 12 % bo‘lishi kerak. Pichan uni omixta yem zavodlariga ishlab chiqarish jarayonida tasodifan qolgan cho‘g‘langan bo‘lakchalar yonib ketish xavfining oldini olish maqsadida uni tayyorlash. vaqtidan uch kun o‘tgandan keyin yetkazib beriladi.

Saqlanayotgan pichan uni ustidan doimiy kuzatuv o‘matiladi, ya’ni harorat, namlik, karotinning mavjudligi tekshiriladi. Karo­tin miqdori past. bo‘lgan un birinchi navbatda sarflanadi. Saqlashning 3—4 oyida karotinning katta miqdori yo'qolishi kuzatiladi, keyinchalik bu jarayon sekinlashadi. Donador pichan unida karotinning parchalanish jarayoni ham ancha sekinla­shadi. Donador pichan unini saqlash uchun maxsus metall elevatorlar qoUlaniladi. Bunday elevator siloslariga granulalami joylagandan so‘ng katta bo'lmagan bosim ostida neytral gaz beriladi, qaysikim unda 1 %