1 ma’ruza: omixta yеm komponеntlarini dozatorlarda mе'yorlash va aralashtirish. Reja

⁶ymaydi. Kunjara saqlanadigan siloslar uning turli chuqurligida haroratni doimiy kuzatishga imkon beradigan termometrlar bilan jihozlangan.

Xomashyo saqlasliga mo‘ljallangan omborlar texnik va sanitar talablami qondirishi kerak, ya’ni tomi sozlangan, eshiklari zich yopiladigan, pollan silliq yoriqsiz, devorlari toshli, temir-betonli hamda g‘ishtli va quruq, suvoqlangan, oqar suvlardan yaxshi izolatsiyalangan, yog‘och devorlari zich va yoriqsiz boMishi talab qilinadi. Barcha ombor devorlari oqlanib, pol tipidagi omborlar­ning barcha chiqarish voronkalari ustidan tik ustunlar o‘matiladi. Derazalari oynalanib, ichki tomonidan to‘r va to‘r ushlagich qoplangan hamda ele.ktr chiroqlari metall armaturalar zarbidan himoyalovchi mustahkam himoya qalpoqlariga ega ekanligini ku- zatib boriladi.

Omborlar tashqi tomondan 1,5 m. dan kam boMmagan уоЧакка ega bo‘lishi va bular hamma vaqt toza saqlanishi lozim. Xomashyoni ombor ichida harakatlantiruvchi, shuningdek, uni ishlab chiqa­rishga uzatuvchi jihozlar bolishi kerak.

Xomashyodan bo‘shatilgandan keyin omborlar yaxshilab mexanik tozalanadi va buning uchun zarur inventarlar (changyut- kich, shvabra, cho‘tka va boshq.) bo‘lishi kerak. Xomashyo si- losga to‘kilishdan oldin uning tubi va devorlari yaxshilab tozala­nadi. Tozalikni saqlash va loy, zaharli mikrofloralar tushib qolishining oldinini olish maqsadida har bir ombor kirish eshigi oldida tushakcha, chokka va oyoq kiyimini tozalash uchun supugi bo‘lishi kerak.

Atrof-muhit harorati va namlik ortishi bilan xomashyoni saqlash sharoitlari yomonlashadi. Sun’iy quritilgan kunjara va pi­chan ozuqasini saqlash sharoitlari ulami saqlash bo‘yicha ishlab chiqilgan maxsus yo’qiqnomaga binoan bir qator o‘ziga xos xususiyatlarga ega. Kunjara va shrot — omixta yem uchun asosiy xomashyo hisoblanadi. Uni saqlash jarayonida chidamliligini ta’minlash uchun omborxonalar shamollatiladi. Shamollatish quruq, sovuq havoda, ya’ni tashqi harorat va nisbiy namlik mumkin. Uning miqdoriga bog‘liq holda sinflar bo‘yicha va tayyor- lov muddati bo‘yicha отЬоща alohida joylashtiriladi.

Pichan unini saqlash jarayonida undagi karotin miqdori kamayadi. Noto‘g‘ri saqlash, yorug‘lik, yuqori namlik va harorat- da bu jarayon tedashadi. Shuning uchun pichan unini saqlash- ga moljallangan omborxona toza, nur tushmaydigan, isitil- maydigan, eshiklari zich yopiladigan bo'lishi kerak. Bundan tashqari pichan uni omborxonalari yong'inga qarshi xavfsizlik talablariga javob berishi, yong'inga qarshi brantmaueralar bilan ajratilishi, bu esa 1200 m