Ózbekístan respublíkasi joqari hám orta arnawli bíLÍmlemdíRÍw uázirlíGÍ

Zamarıqlardıń sanaat daǵı áhmiyeti. Mısalı : uyıtqı zamarıqı (Sacsharomycetes ellipsoids) glukozani etil spirtine aylantıradı. Zamarıqlardıń meditsinada da áhmiyeti úlken bolıp tabıladı. Mısalı : shoxkuya (mıń bas ) Claviceps purpurea - sporinya. Bul zamarıq parazit jaǵdayda g'alladoshlar shańaraǵına tiyisli ósimliklerde ushraydı. Qapshıqlı zamarıqǵa kiredi. Quramında ergotin gruppasına kiretuǵın bir qansha alkaloidlar bar. Bul zamarıqtan tayarlanǵan ekstrat genekologiya praktikasida qan toqtatıwda isletiledi. Shoxkuya alkaloid bulshıq etlerdi kemeytiw ózgeshelikine iye. 1942-jılı orıs alımı Yermolyeva Penicillium qapshıqlı zamarıqınan penitsillin aldı. 1938-jılı orıs alımı Krasilnikov xali jaqsı anıqlanbaǵan zamarıqlardan Actinomycetes den stretomitsin aldı. Zamarıqlardan boyaw statyası alınadı. Mısalı : pukok zamarıqınan. Zamarıqtıń áhmiyeti menen birge olardıń záleli de bar. Parazit zamarıqlar awıl xojalıǵında kútá úlken zálel keltiredi. Mısalı : Bazidiyali zamarıqlar klasına kiretuǵın qorakuya zamarıqı Ústilago hám de tat zamarıqı Puccinia 1932-jılı awıl xojalıǵında 300. 000. 000 sumlıq zálel jetkezgen. Bul zamarıqlardan qutılıw jolı qorakuya hám tat zamarıqlarına shıdamlı ósimlik sortların jaratıw, egin egiletuǵın atızlardı otaqlardan tazalaw, urıwdı dárilab egiw hám taǵı basqa.
Azıq-túlik áhmiyetine iye bolǵan zamarıqlar. Kópshilik zammarrıq zamarıqları paydalı hám azıqlıq bolıp, geyde olar “orman” yamasa “ósimlik goshti” dep ataladı. Zammarrıqlar belokǵa bay. Zammarrıq quramında minerallar : kaliy, fosfor, altıngugurt, magniy, natriy, kalsiy, xlor hám A (karotin) vitaminlari, B gruppa vitaminlari, vitamin C, kóp muǵdarda D vitamini hám PP vitaminlari bar. Zammarrıqlarda beloklar, maylar hám uglevodlarning bólekleniwin tezlestiriwshi fermentler ámeldegi bolıp, azıq-túliktiń jaqsılaw as sińiriw bolıwına járdem beredi.
Hypomyces lactifluorum. Zálellengen zammarrıqtıń sporalari rawajlanıwdan toqtaydı hám spora payda etmeydi. Arqa Amerikada, Kanadanıń arqaında hám Meksikada tarqalǵan. Bul zammarrıq, qaynatilgan omarga uqsaydı, teńiz ónimleriniń támiyini hám hidini yadǵa saladı.