Ӛзбекстан Республикасы Жоқары ҳәм орта арнаўлы билимлендириў министрлиги Әжинияз атындағы

Литература 
1.Отенов Т.О., Отенова Ф.Т. Долговечность древесных растений на засоленных 
почвах юга Приаралья. Материалы науч.-практ.конф. ―Экологическое образование и 
устойчивое развитие‖. Нукус. 2004. 121 с. 
2.Отенов Т.О., Гроховатский И.А., Ф.Т.Отенова ―Влияние изменив-шихся почвенно-
климатических факторов среды на интродуцированные растения Южного Приаралья‖. 10-
Межд.симп. ―Эколого-популяционный анализ полезных растений: интродукция, 
воспроизводство, использование‖. Россия. Г. Сыктывкар, 2008 г. с. 145-147.
DOMALAQ PİYAZ ÓSMLİGİNİŃ DÁRİLİK QÁSİYETLERİ 
 
Baltabaev M.T. - dotsent, Кalbaeva S. –1-kurs talaba 
NMPI Botanika, ekologiya hám onı oqıtıw metodikası kafedrası 
 
Domalaq piyaz –Alliaceae tuqımlasına kiretu
ǵ
ın bir jıllıq yamasa eki jıllıq 
shñp deneli baw-baqsha ñsimlik. Biyikligi 60-100sm [3]. 
Jer astında aq túbiri boladı. Paqalı uzın, ishi gewek, orta bñlimi juwanay
ǵ
an 
boladı. Japıra
ǵ
ıda uzın cilindr tárizli, ñtkir ushlı, ishi quwıs bolıp, paqal
ǵ
a qına 
menen ornalasqan. Gulleri ápiwayı sayaman
ǵ
a toplan
ǵ
an. Miywesi shar sıyaqlı 
boladı [4]. Piyaz may, iyun aylarında gulleydi, tuqımı iyul ayında pisedi. Kñpshilik 
mámleketlerde, 
Ǵ
MDA nıń barlıq ayma
ǵ
ında egiledi. Domalaq piyaz jabayı túrde 
ushıraspaydı. Qaraqalpaqstanda barlıq rayonlarda baw-baqsha ñsimlik sıpatında har 
túrli sortları egiledi. Watanı-Ñzbekstan [2]. 
Ximiyalıq quramı. 
Piyazdıń túbirinde dám hám ñtkir iyis berip turatu
ǵ
ın efir 
mayı, qant. fitin, vitamin S, V, provitamin karotin, fitoncidler, flavonoidlar hám 

---

271 
basqa da zatlar bar. Al, japıra
ǵ
ında vitamin S, V
2
, karotin, efir mayı, qant hám 
organikalıq kislotalar boladı.