Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги заҳириддин Муҳаммад Бобур номидаги

Foydalanilgan adabiyotlar: 
1. Afonskiy S.I. Bioximiya jivotnыx. Moskva 1997 
2. Kryu J. Bioximiya Moskva. 1998 
3. Imanisi Yu. Biopolimerы. Moskva 1996 
4. Menshikov V. V. Bioximiya . Moskva 1985 
5. Raxmatov N.A. va boshqalar. Bioximiya. T. 2009 
6. Smirnova G.G. Osnovы bioximii. Moskva. 2000 
ИННОВАЦИОН УСУЛДА ГЕПАТИТ “B” КАСАЛЛИГИНИ ДАВОЛАШДА 
ИШЛАТИЛАДИГАН АЙРИМ ОЗИҚ-ОВҚАТ ҚЎШИЛМАЛАРИ ТАРКИБИДАГИ 
МОДДАЛАРНИНГ ТУЗИЛИШИНИ АНИҚЛАШ 
 
И.Р.Асқаров – профессор , кимё фанлари доктори; М.Н.Абдуллаев – мустақил 
изланувчи; М.М.Мўминжонов - ўқитувчи, кимё фанлари бўйича фалсафа доктори. 
Андижон давлат университети 
 
Аннотация.
Ушбу ишда Гепатит “В” касаллигини даволашда 
ишлатиладиган “Астош” озиқ-овқат қўшилмаси таркибидаги моддаларнинг 
тузилиши ўрганилган. 
Калит сўзлар.
Гепатит “В”, озиқ-овқат қўшилмаси, Астош, 
авенацин, кверцетин, ИК-спектроскопия, квант-кимёвий ҳисоблаш. 
Аннотация.
В этом работе исследовании строение веществ, 
содержащихся в пищевой добавке "Астош" применяемой при лечении 
Гепатита “B”. 

---

166 
Ключевые слова.
Гепатит “В”, пищевая добавка, Астош, авенацин, 
кверцетин, ИК-спектроскопия, квантово-химические расчеты. 
Annotation.
 In this work, the study of the structure of substances contained 
in the food supplement "Astosh" used in the treatment of Hepatitis “B”. 
Keywords.
 Hepatitis “B”, food supplement, Astosh, avenacin, quercetin, IR 
spectroscopy, quantum chemical calculations. 
Маълумки, бугунги кунда тиббиётда даволаш муаммо бўлган бир нечта 
мураккаб касалликлар мавжуд. Улардан бири вирусли Гепатит “В” касаллиги 
ҳисобланади. Гепатит “В” жигар касалликлари ичида энг мураккаб, 
даволаниши қийин бўлган касалликлардан бири ҳисобланади. Ушбу касаллик 
гепатит вирусининг жигар гепатоцит хужайраларини барбод килиб, фиброз 
тўқимага айлантириши натижасида жигар ва талокда шиш пайдо бўлиши 
билан кечади. Дунё бўйича бир йилда ўртача 600 миллион инсон ўткир ёки 
сурункали Гепатит “В” касаллиги оқибатида вафот этади. Оғир ҳолатда 
кечадиган ўткир Гепатит “В” касаллиги билан оғриган беморларда ўртача 
ўлим 70 % ни ташкил этади. Ҳозирги кунда 360 миллиондан ортиқ 
инсонларда сурункали Гепатит “В” касаллиги мавжуд бўлиб, уларнинг 15-
25%ида ўлимга олиб келувчи церроз ва жигар раки касалликлари 
ривожланиш хавфи мавжуд [1]. 
 
Дунё олимлари Гепатит “В” касаллигини самарали даволаш бўйича 
илмий тадқиқотлар олиб бормоқдалар. Натижада ҳозиргача мавкур 
касалликка қарши ишлатиладиган бир нечта синтетик дори воситалари 
ишлаб чиқилиб, амалиётга жорий қилинган. Лекин, мазкур синтетик дори 
воситалари инсон организмида парчаланиши натижасида ҳосил бўлган ёнаки 
зарарли моддалар қон орқали жигар, буйрак, ўт каби муҳим аъзоларнинг 
фаолияти бузулишига ва турли оғир касалликлар келиб чиқишига олиб 
келмоқда. Аслида, аксарият ҳолларда Гепатит “В” касаллигини ҳам келиб 
чиқишида синтетик дори воситаларини мунтазам қабул қилиш асосий 
омиллардан бири ҳисобланмоқда [2].
Ҳозирги кунда мазкур касалликни зарарсиз, таббий йўллар билан, халқ 
табобати услублари ёрдамида даволашда, синтетик дори воситаларининг 
салбий оқибатларини инобатга олган ҳолда, вирусли Гепатит “В” 
касаллигини халқ табобати услублари билан даволаш ва олдини олиш 
мақсадида биз томонимиздан “Астош”, “Олтин Водий”, “Аскальций”, 
“Нишифо” каби, синтетик дори воситаларини ўрнини босадиган, табиий 
биологик фаол озиқ-овқат қўшилмалари ихтиро қилинган ва амалиётга 
жорий этилган. Мазкур табиий, биологик фаол озиқ-овқат қўшилмаларидан 
фойдаланиб, ҳозиргача Гепатит “В” касаллигига чалинган кўплаб 
беморларни даволашга эришилди [3, 167]. 

---

167 
Гепатит “В” касаллигини даволаш ва олдини олишда ишлатиладиган, 
юқорида санаб ўтилган энг самарали, табиий озиқ-овқат қўшилмаларидан 
бири “Астош” ҳисобланади. Унинг асосий компонентларидан бири сули 
ўсимлигидир. Мазкур озиқ-овқат қўшилмасининг кимёвий таркиби 
ўрганилганда унда антимикроб, антибактериал хусусиятга эга бўлган, кучли 
таъсир этувчи авенацин ва кверцетин бирикмалари мавжудлиги аниқланди. 
Ўтказилган илмий тадқиқотлар натижасида “Астош” таркибидан авенацин ва 
кверцетин моддаларини ажратиб олишга эришилди. 
 
Ажратиб олинган авенацин ва кверцетиннинг таркиби ва тузилишини 
аниқлаш мақсадида Agilent technology Cary 630 IK русумли спектрометрда 
уларнинг ИҚ спектрлари аниқланди. Шунингдек, мазкур бирикмалар 
молекуляр структурасининг тебраниш спектрлари замонавий инновацион 
усулда “Gaussian 98” квант-кимёвий ҳисоблаш дастурининг DFT/B3LYP 
методи 3-21G базисида оптималлаштирилган ҳолда ҳисобланди [4]. 
Бирикмаларнингэкспериментал йўл билан аниқланган ва дастур ёрдамида 
назарий ҳисобланган тебраниш спектрлари қиёсий таҳлил қилинди. Қуйдаги 
жадвалдан авенацин ва кверцетиннинг экспериментал ва квант-кимёвий 
ҳисоблаш 
методи 
ёрдамида 
олинган 
ИК-спектрларидабоғларнинг 
тебранишларига ҳос бўлган ютилиш соҳалари ўзаро яқинлигини кўриш 
мумкин (1-жадвал). 
Авенациннинг ҳисобланган ИК-спектридаги 650 см
-1
соҳадаги 
интенсивлиги юқори бўлган ютилиш чўққиси молекуладаги карбоксил (-
СОО-) гуруҳ боғларининг қайчисимон деформацион (δ
s(COО)
)тебранишига 
тўғри келади.
1-жадвал. 
Авенацин ва кверцетиннинг хисобланган ва аниқланган ИК-спектроскопик 
анализлари натижалари