Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги тошкент кимё-технология институти

 
Хаёт фаолияти хавфсизлиги 
Иқтисодий қисм
Хулоса
Фойдаланилган адбиётлар рўйхати
 
 
 
3 

---

Кириш................................................................................................................... 4 
1-
Боб. I-БОБ. ОЗИҚ-ОВҚАТ МАХСУЛОТЛАРИНИ ИШЛАБ ЧИҚИШ 
ЖАРАЁНИДА СИФАТ ВА ХАВФСИЗЛИКНИНГ АХАМИЯТИ ............... 
6 
1.1 Сифат ва сифат менежменти тизими ҳақида умумий ва асосий 
тушунчалар………………………………………………………………….…. 
6 
1.2 Сифатни бошқариш рақобатчиликда корхона муваффақият 
қозонишининг омили сифатида………………................................................. 
12 
1.3 
ISO 9000 серияли стандартларнинг қисқача тавсифи…………….…….. 
16 
2- 
Боб. ОЗИҚ-ОВҚАТ МАХСУЛОТЛАРИ ИШЛАБ ЧИҚАРИШДА 
ЎЛЧАШЛАРНИНГ ЎРНИ ВА АҲАМИЯТИ ………..................................... 
18 
2.1 Сифатли озиқ-овқат махсулотлар ишлаб чиқаришда ўлчашларнинг 
тутган ўрни………………………………………………….............................. 
18 
2.2 Озиқ-овқат ишлаб чиқариш корхоналарида метрологик таъминлаш 
билан боғлиқ масалалар ……………................................................................ 
21 
3-
Боб. ОЗИҚ-ОВҚАТ МАХСУЛОТЛАРИ ИШЛАБ ЧИҚАРИШ 
КОРХОНАЛАРИДА СИФАТ ТИЗИМИНИ ТАЪМИНЛАШДА НАЗОРАТ 
ВА ЎЛЧОВ ВОСИТАЛАРИНИ БОШҚАРИШ……………………………... 
31 
3.1 
Сифат менежменти тизимида маҳсулот ишлаб чиқаришга талаблар...... 31 
3.2 Сифат менежменти тизимида назорат - ўлчов воситаларини бошқариш 49 
3.3 
Сифат менежменти тизими ҳужжатларини ишлаб чиқиш........................ 51 
3.3.1 
Назорат ва ўлчов воситаларини бошқариш жараёни процедураси....... 61 
3.3.2 
Назорат ва ўлчов воситаларини бошқариш жараёни картаси................ 67 
ҲАЁТ ФАОЛИЯТИ ХАВФСИЗЛИГИ ҚИСМИ….......................................... 73 
ИҚТИСОДИЙ ҚИСМ......................................................................................... 81 
ХУЛОСА.............................................................................................................. 89 
ФОЙДАЛАНИЛГАН АДАБИЁТЛАР РЎЙХАТИ........................................... 90