Ўзбекистон республикаси oлий ва ўрта махсус таълим вазирлиги teрмиз давлат университетининг

шампинон (Agaricus
) турлари 
киради. Бу замбуруғлар овқатга ишлатилиб, парникларда ҳам ўстирилади. 
Шампинон Марказий Осиё республикаларининг боғларида, ариқ 
бўйларида, тўқайзорларда ва тоғли туманларда кенг тарқалган.
Мухомордошлар оиласи- Amanitaceae
. Пластинкалари эркин 
жойлашган, споралари силлиқ парашоксимон, оқ ёки пушти ранг. Кўп 
турлари дарахтлар билан симбиоз яшаб, 
микориза
хосил қилади. Бу ўз ичига 
5 туркумни олиб, улар орасида 
мухомор (Amanita
) мухим ахамиятга эга. 
Қизил мухомор (A. muscaria)
хам шуларга киради. 
Уларнинг меватанаси 
фаллидин ва атонитгин
деган захарли модда 
бўлади. Бу модда одам организмини захарлаши ва ўлдириши мумкин. Бу 
замбуруғларни еб бўлмайди. 
Мухоморларнинг қалпоқчаси шарсимон ёки ясси, оч қизил ёки cарғиш 
рангли бўлади. Республикамизда бу замбуруғ учрамайди. 
Ўзбекистон чўл ва дашларида тоғ зоналарида 
трихоломадошлар 
оиласига(Tricholomataceae)
га мансуб бўлган чўл ёки 
дашт оқ замбуруғи 
(Pleurotus eryngy)
кўп тарқалган.

---

Гастеромицетлар гурухи- Gasteromycetidae
. 
Гастеромицетлар гурухи 110 туркум ва минга яқин турни 
бирлаштиради. Бу замбуруғ меватаналари ёпиқ шар ёки бошқача сферик 
шаклларда бўлиб, субстрат устидаги ёки унинг остида ўсади. Базидиялари 
меватанинг ичида етилади, базидияспоралари ҳам меватана ичига тўкилиб, 
меватанинг юқори қисми тешилгач ёки пўсти ёрилиб емирилиб кетгандан 
кейин ташқарига чиқиб, шамол ёрдамида тарқалади. Кўпчилиги тупрокда 
сапрофтлик билан ҳаёт кечиради. Баъзиларида 
дарахтилдизларида микриза
ҳосил қилади. Мицелийлари субстрга ичида баъзан йўғонлиги 5-12 мм, 
узунлиги бир неча метрга етадиган тасма ҳосил қилиши мумкин. 
Меватанасининг диаметри 2-3 мм дан 6-70 см оғирлиги 12,5 кг гача боради. 
Масалан, 
Лангерман 
замбуриғинингбир йиллик меватанаси 1,5 метр ва 
массаси 12 кг боради. Бундай меватанада 7,5 триллионгача спора ҳосил 
бўлади. Бу гурухининг энг мухим ва Республикамизда кенг тарқалган 
тартибларидан бири