Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти

 
5610200 –Меҳмонхона хўжалигини ташкил этиш ва бошқариш бакалавриат 
таълим йўналиши ўқув жараѐни жадвали ва ўқув режасининг 2016 йилда 
тасдиқланган ўқув режаси билан қиѐсий-солиштирма жадвали 
 
I. ЎҚУВ ЖАРАЁНИ ЖАДВАЛИ 
2016 йилдаги ўқув режа бўйича 
К
ур
с 
 
Ҳафталар
Ўқув жараѐни:
Т
аъ
ти
л 
Ҳ
ам
м
ас
и 
Ж
А
М
И
 
Шундан
Н
аз
ар
ий
 т
аъ
ли
м
А
тт
ес
та
ци
я 
М
ал
ак
а 
ам
ал
иѐ
ти
Б
ит
ир
ув
м
ал
ак
ав
ий

иш
и 
Сентябр 
Октябр 
Ноябр 
Декабр 
Январ 
Феврал 
Март 
Апрел 
Май 
Июн 
Июл 
Август 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 
I 
Т Т 
А А 
А А Т Т Т Т Т Т Т Т 42 38 
4 
10 52 
II 
Т Т 
А А
А А М М М М Т Т Т Т Т Т 44 36 
4 
4 
8 
52 
III 
Т Т 
А А
А А М М М М М М Т Т Т Т 46 36 
4 
6 
6 
52 
IV 
Т Т 
А А
А А М М М М Д Б Б Б Б Б Д Д Т Т Т Т
42 26 
7 
4 
5 
6 
48 
Жами 
174 136 19 14 
5 
30 204 
2017 йил ўқув режаси бўйича 
К
ур
с 
 
Ҳафталар
Ўқув жараѐни:
Т
аъ
ти
л 
Ҳ
ам
м
ас
и 
Ж
А
М
И
 
Шундан
Н
аз
ар
ий
 т
аъ
ли
м
А
тт
ес
та
ци
ял
ар
М
ал
ак
а 
ам
ал
иѐ
ти
Б
ит
ир
ув
м
ал
ак
ав
ий

иш
и 
Сентябр 
Октябр 
Ноябр 
Декабр 
Январ 
Феврал 
Март 
Апрел 
Май 
Июн 
Июл 
Август 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 
I 
Т Т
А А
А А Т Т Т Т Т Т Т Т 42 38 
4 
10 52 
II 
Т Т
А А
А А Т Т Т Т Т Т Т Т 42 38 
4 
10 52 
III  
Т Т
А А
А А М М М М М Т Т Т Т 46 37 
4 
5 
6 
52 
IV  
Т Т А А М М М М М М М М М М М М Б Б Б Б Б Б Д Д Д Д Т Т Т Т
42 18 
6 12 
6 
6 
48 
Жами 
172 131 18 17 
6 
32 204 
 
Назарийтаълим 
А 
Аттестация 
М 
Малака 
Амалиѐти 
Д 
Давлат 
аттестацияси 
Б 
Битирув 
малакавий иши 
Т
Таътил
1. Назарий таълим ҳафталари cони 2-4 курслардаги назарий таълим ҳафталари қуйидагича 
ўзгартирилди, яъни: 2 курсдаги 36-38 га, 3 курсдаги 36-37га ва 4 курсдаги 26-18 га ўзгартирилди.
2. 4 курсдаги 7 ҳафталик аттестация 6 ҳафтага ўзгартирилди.
3. 2 курсдаги малакавий амалиѐт олиб ташланди ва 3 курсдаги 6 ҳафталик малакавий амалиѐт 5 
ҳафтага қисқартирилди шулар ҳисобидан 4 курсдаги 4 ҳафталик малакавий амалиѐт 12 ҳафтага 
кўпайтирилди.
4. 4 курсдаги 5 ҳафталик битирув малакавий иши 6 ҳафта қилиб белгиланди.

---

79 
Т/р 
Ўқувфанлари, 
блоквафаолияттурларинингномлар
и 
2016 йилдаги ўқув режа бўйича 
2017 йил ўқув режаси бўйича 
Аудитория 
юкламаси 
фарқи 
+/- 
Изоҳ* 
Юклама ҳажми, соат ва % да 
Юклама ҳажми, соат ва % да 
Умумий
% 
Аудитория 
Умумий
% 
Аудитория 
1.00 
Гуманитар ва ижтимоий-иқтисодий 
фанлар 
1467 
20,0 
902 
1467 
20,0 
920 
+18 
ВМнинг 
3-сон 
Қарориг
а 
мослашт
ирилди 
1.01 Ўзбекистон тарихи 
96 
56 
96 
56 
1.02 
Ҳуқуқшунослик.Ўзбекистон 
Республикаси Конституцияси 
64 
38 
64 
38 
1.03 Фалсафа
126 
72 
130 
76 
+4 
1.04 Маънавият асослари. Диншунослик 
64 
36 
66 
38 
+2 
1.05 Маданиятшунослик 
62 
36 
64 
38 
+2 
1.06 Иқтисодиѐт назарияси 
96 
58 
96 
58 
1.07 Социология 
64 
36 
64 
36 
1.08 Педагогика. Психология 
96 
54 
85 
54 
1.09 
Миллий ғоя: асосий тушунча ва 
тамойиллар 
56 
36 
56 
36 
1.10 
Фуқаролик жамияти. Ўзбекистонда 
демократик жамият қуриш назарияси 
ва амалиѐти
84 
54 
82 
54 
1.11 Ўзбек (рус) тили 
96 
58 
90 
58 
1.12 Чет тили 
310 
220 
316 
226 
+6 
1.13 Жисмоний маданият ва спорт ** 
253 
148 
258 
152 
+4 
2.00 
Математик 
ва 
табиий-илмий 
фанлар 
940 
12,8 
486 
930 
12,7 
474 
-12 
 
2.01 Математика
292 
152 
272 
132 
-20 
2.02 Туризмда ахборот технологиялари 
362 
190 
362 
190 
2.03 Эконометрика асослари 
286 
144 
296 
152 
+8 
3.00 Умумкасбий фанлар 
3449 
47,0 
2046 
3609 
49,1 
2052 
+6 
 
3. 01 Туризм: назария ва амалиѐт 
283 
170 
306 
170 
Минтақавий туризм 
179 
94 
+94 
Янги 
киритилд
и
Микро ва макроиқтисодиѐт 
100 
58 
+58 
Янги 
киритилд
и 
3.02 Туризм ва меҳмонхона хўжалиги 
менежменти 
284 
170 
282 
164 
-6 
3.03 Туризм ва меҳмонхона хўжалиги 
маркетинги 
142 
76 
160 
90 
+14 
3.04 Иқтисодий ва туризм географияси 
174 
96 
144 
76 
-20 
3.05 Меҳмонхона хўжалигида хизматлар 
сифатини бошқариш 
178 
90 
144 
56 
-34 
3.06 Халқаро туризм: тажриба ва амалиѐт 
292 
180 
+10 
Фан номи 
алмаштир
илди 
Халқаро туризм 
328 
190 
3.07 Ресторан сервисини ташкил қилиш 
232 
126 
204 
96 
-30 
Экскурсия хизматларини ташкил 
қилиш 
174 
96 
+96 
Янги 
киритилд
и
3.08 
Туризм ва меҳмонхона хўжалигида 
бухгалтерия ҳисоби ва молия 
234 
144 
198 
108 
-36 
3.09 
Меҳмонхона хўжалигини 
ривожлантиришнинг халқаро 
тажрибаси 
142 
72 
+4 
Фан номи 
алмаштир
илди
Меҳмонхона бизнесида инновация 
142 
76 
3.10 
Анимация хизматларини ташкил 
қилиш 
214 
108 
-108 
Фан олиб 
ташланди 

---

80 
5. 1,3 ва 4 курслардаги таътиллар ўзгаришсиз қолдирилди, аммо 2 курсдаги таътиллар 8 ҳафтадан 10 
ҳафтага ўтказилди.
Ўқув даврининг умумий ҳажми Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг 2015 йил 10 
январдаги 3-сон қарори билан тасдиқланган меъѐрларга мос келади. 
 
II. ЎҚУВ РЕЖАСИ 
Ўқув режа блокларидаги умумий юклама ва назарий таълим ҳажмлари 
Ўзбекистон Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг 2015 йил 10 январдаги 
3-сон 
қарори 
билан 
тасдиқланган 
билим 
соҳаси 
меъѐрларига 
мослаштирилди.Аввалги ўқув режадаги 4-семестрдаги 4 ҳафталик малакавий 
амалиѐт 8 семестрга кўчирилди. Янги ўқув режадаги умумий фанлар сони 
танлов ва қўшимча фанларидан ташқари 31 тани ташкил этиб, 2016 йилда 
тасдиқланган ўқув режадаги фанлар сонига нисбаттан 2 тага кўп. Ўзбекистон 
Республикаси Вазирлар Маҳкамасининг 2015 йил 10 январдаги 3-сон қарори 
билан тасдиқланган билим соҳаси меъѐрларига мослаштириш учун ўқув режа 
блокларидаги фанларнинг умумий ва аудитория юкламалари ҳажмига соҳа 
мутахассислари билан келишган ҳолда тегишли ўзгартиришлар киритилди.
Жумладан, янги ўқув режанинг умумкасбий фанлар блокига 3 та янги 
―Микро ва макроиқтисодиѐт‖, ―Минтақавий туризм‖, ―Экскурсия 
хизматларини ташкил қилиш‖ фанлари критилди ҳамда ―Халқаро туризм: 
тажриба ва амалиѐт‖ фани ―Халқаро туризм‖, ―Меҳмонхона хўжалигини 
ривожлантиришнинг халқаро тажрибаси‖ фани эса ―Меҳмонхона бизнесида 
инновация‖ фанларига алмаштирилди. 
3.11 Касбий хорижий тил 
334 
186 
378 
222 
+36 
3.12 Танлов фанлари 
940 
 
628 
870 
 
556 
-72 
 
4.00 Ихтисослик фанлари 
982 
13,4 
582 
902 
12,3 
502 
-80 
 
4.01 
Меҳмонхона хўжалигида ходимларни 
бошқариш
212 
108 
218 
114 
+6 
4.02 
Туризм ва меҳмонхона хизматлари 
иқтисодиѐти 
200 
108 
200 
108 
4.03 Танлов фанлари 
570 
 
366 
484 
 
280 
-86 
5.00 Қўшимча фанлар 
506 
6,9 
336 
436 
5,9 
244 
-92 
 
 
ЖАМИ 
7344 
100,0 
4352 
7344 
100,0 
4192 
-160 
 
Малака амалиѐти 
756 
 
 
756 
 
 
Битирув малакавий иши 
270 
 
 
270 
 
 
Аттестациялар 
1026 
 
 
1026 
 
 
 
ЖАМИ 
2052 
 
 
2052 
 
 
 

 
ҲАММАСИ 
9396 
 
 
9396 
 
 
 

---

81 
3.4.Туристларнинг хаѐти хавфсизлигини таъминлашга қаратилган 
суғурталаш жараѐнлари 
 
Бугунги 
кунда 
Ўзбекистон 
Республикаси 
Вазирлар 
Маҳкамасининг«Сайѐҳлик ташкилотлари фаолиятини ташкил этишни 
такомиллаштириш тўғрисида» ги қарорига мувофиқ қуйидаги холатлар 
туристларнинг ҳаѐти хавфсизлигини таъминлашга қаратилган: 

хавф-хатар манбалари бўлган ҳудудларга чет эллик сайѐҳларни 
олиб чиқишларидан олдин, Ўзбекистон Республикаси Фавқулодда вазиятлар 
вазирлигининг тегишли бошқармаларидан бахтсиз ҳодисалар ѐки хавф-
хатарлар келиб чиқиши мумкин бўлиши ѐки бўлмаслиги юзасидан тегишли 
маълумотлар олиш; 

рухсат этилган хавфсиз йўналишлар бўйича Ўзбекистон 
Республикаси Фавқулодда вазиятлар вазирлигининг тегишли ҳудудий 
бошқармаси билан келишилган ҳолда белгиланган хавфсиз йўналиш бўйича 
сайѐҳат қилишни таъминлаш; 

белгиланган йўналишнинг хусусияти ва сайѐҳларнинг ҳатти-
ҳаракатига боғлиқ ҳолда юзага келиши мумкин бўлган хавф-хатар манбалари 
ҳақида уларнинг ўзини хабардор қилиш ва хавфсизлигини таъминлаш; 

қабул қилувчи туристик ташкилот чет эл сайѐҳлари билан 
хавфсизлик чораларига риоя этишлари, Ўзбекистон Республикасида бўлиш 
тартиби, экологик хавфсизлик талаблари, миллий урф-одатларга ҳамда 
санитария-гигиена қоидаларига амал қилишлари тўғрисида тегишли 
тушунтириш ишларини ўтказади. 
Бахтга қарши, кўпгина фуқароларимиз, «яхши бўладига» ишониб, 
туристик 
ташрифлар 
олдидан 
кўнгилли 
суғурталаш 
хизматидан 
фойдаланишга шошилмайдилар. Бизнинг фуқоралар ҳар қандай суғурта 
турига ҳам ишончсиз муносабатда бўладилар, гуѐки пул тўлаб ҳеч қандай 
натижа бўлмаганидек, ишончсизлик билан салбий муносабатда бўладилар. 
Шунга қарамасдан агар бошқа мамлакатга туризм мақсадларида ташриф 

---

82 
буюришга отланиб турган немис, француз ѐки америкалик туристдан 
сўралса, у энг аввало суғурта полисини ҳарид қилишини айтади.
Чет элга чиқувчи турист ҳар қандай ҳолатда фавқулодда вазиятларга 
дуч келади: иқлим ўзгариши, сувнинг кимѐвий таркиби, овқатланишни 
бошқача тартиби ва кўпинча бошқа ўзгаришлар ўз салбий оқибатларини 
олиб келиши мумкин. 
Сўнгги йилларда яна бир нечта салбий тенденциялар юзага келди: 
биринчидан, дунѐ бўйича қатор сурункали касалликларга эга бўлган ѐши 
ўтиб қолган кишилар фаол тарзда ҳаракатлана бошлади. Улар қоидага кўра, 
айнан улар учун тўғри келмайдиган иқлимли давлатларга сафар қилишга 
интилмоқдалар. Кўпгина қариялар дунѐни нариги чеккасида, масалан, АҚШ 
ва Исроилдаги ўз фарзандлариникига ташриф буюришда узоқ муддатли 
парвоз, иқлим ҳамда овқатланишни ўзгариши ѐши ўтган қариялар учун 
ўзининг салбий натижасини кўрсатмасдан қолмайди. 
Яна бир муаммо – дам олишда кичик ѐшдаги болаларни олиб юриш 
урф-одат тусига кирмоқда. Туристлар ҳанузгача дам олишда ўзлари билан 2-
3 ѐшли фарзандларини, баъзи ғайратли ота-оналар хатто эмизакли гўдаклари 
(чақалоқлари) ни эмламасдан саѐҳатга олиб чиқмоқдалар. Мазкур ҳолат 
чақалоқлар учун мақбул яшаш шароитлари ҳамда озуқлантириш 
имкониятлари мавжуд бўлган беш юлдузли меҳмонхоналарга йўлланмалар 
ҳарид қилинган бўлса, ижобий натижага эришиш мумкин. Аммо икки-уч 
юлдузли пансионлардаги шароитларда гўдаклар учун имкониятлар мавжуд 
эмас. Суғуртачилар билан тўқнаш келадиган муаммолардан яна бири гуруҳ 
кузатувчиларини тажрибасизлиги ҳисобланади. Таасуфлар бўлсинки, 
ҳанузгача суғуртани қўшимча юклама деб ҳисобловчи туристик агентликлар 
билан дуч келинмоқда. Бундай агентликларнинг ходимлари суғурта 
хизматларини тўғри сотиш қобилиятини етарли даражада баҳоламаслик 
туфайли мижозлар олдида кўп нарса йўқотмоқдалар. Бунинг устига, ўз 
мижозларига номақбул суғурта компаниясининг полисини сота туриб, фирма 
ўз молиявий холатини бўлажак ҳодисаларга боғлиқ қилиб қўйиши мумкин. 

---

83 
Аксинча суғуртага ва суғурталовчини танлашга онгли муносабат, сўзсиз 
туристик фирмага бал қўшади ва унинг бюджетидаги пул маблағларини 
сақлаб қолади. 
Туристик фирмалар худди юридик шахслар каби суғурта 
компанияларини хизматларидан фойдаланилади. Аммо туризм бизнесида 
мажбурий ва кўнгилли суғурталашнинг қўшимча турлари амал қилади.