Ўзбекистон республикаси фанлар академияси

умоч оши
50
, семь 
чалпак
(тонкие лепёшки, зажаренные в 
масле), семь лепёшек, одна кульча (маленькая сдобная лепёшка), семь 
чавати
(тонкие лепёшки из пресного теста), а также приносят две свечи. Число “семь” 
в ритуальном угощении респонденты объясняют тем, что по преданию было 
семь сестёр (в Коканде готовят три чавати)
51
. 
Умоч оши
52
в качестве 
ритуального кушанья готовили, в основном, во вторник или среду, и в его 
приготовлении участвовали только женщины. 
Обряд Мушкулкушад в кишлаке Бурбалык Алтыарыкского района, 
кишлаке Бувимазар Бувайдинского района, а также в Коканде проводится во 
второй половине вторника, т.е. после проведения обряда Биби Сешанба. В 
Андижанской области Мушкулкушад проводят в среду. По утверждению 
респондентов, вторая половина вторника это почти уже среда, поэтому 
Мушкулкушад является как бы продолжением обряда Биби Сешанба
53
. 
В годы независимости 
холвайтар
, прежде считавшийся ритуальным 
кушаньем, почти не готовится, а вместо 
ширмой-нон
подают похожие на них 
лепёшки. Часто наблюдаются случаи, когда люди уже не готовят 
чалпак
в 
качестве ритуального угощения
54
. 
Мавлуд является одним из официальных мусульманских обрядов, 
проводимых женщинами. В Ферганской долине мавлуд как правило проводят 
в первой половине дня. Однако в последние годы входит в обычай проведение 
этого обряда в вечернее время. Это обьясняется тем, что участники обряда 
днём учатся, работают либо заняты другими неотложными делами. 
Ещё одним обрядом, совершаемым с участием женщин, является Ашура. 
В Ферганской долине женщины, собравшиеся отметить этот день, вместе 
читают тюркский вариант книги “Ашурлик”. Для этого обряда нет особых 
ритуальных блюд. Любое приготовленное хозяйкой дома кушанье можно 
считать “
ашурлик оши
” и его подают каждой участнице обряда. Завершают 
обряд чтением молитвы из Корана
55
. Основной целью проведения Ашура 
49
Приготовление второго блюда зависит от возможностей хозяев дома и не ограничено правилами. 
50
Похлёбка на молоке с мелкими кусочками теста. 
51
Полевые записи. Махалля Эски шахар города Андижана Андижанской обл. 2008 г. 
52
Умоч оши
у кипчаков, проживающих в Янгикурганском районе Наманганской обл., называют «
атала
». 
Об этом см.: Аширов А. Ўзбек халқининг қадимий ... – 198-бет. 
53
Полевые записи. Кишлак Бувимазар Бувайдинского района Ферганской обл.; махалля им. Сабира 
Абдуллы города Коканда; Кишлак Бурбалык Алтыарыкского района, 2008 г. 
54
Полевые записи. Кишлак Бувимазар Бувайдинского района Ферганской обл. 2008 г. 
55
Полевые записи.Кишлак Найман Булакбашинского района Андижанской обл. 2010 г. 

---

45 
считается очищение от грехов и стремление стать достойным попасть в рай. В 
целом, проводимый в Ферганской долине обряд Ашура носит характер 
“доброго начинания” и богоугодного дела. 
Одним из обрядов, входящих в комплекс весенних праздников, является 
празднество цветов
56
–
“
гули армуғон
”
57
, не встречающийся в других регионах 
республики. Подобное гулянье проводится в святом месте паломничества и 
поклонения Дости худо пирим, расположенном в кишлаке Бурбалык 
Алтыарыкского района Ферганской области. День проведения зависит от 
раннего либо позднего прихода весны и связан с цветением
58
багрянника, что 
обычно случается в конце марта-начале апреля. По заключению специалистов 
– биологов и ботаников, произрастающий в этих местах аргуван формой 
листьев и корой ствола, а также цветом цветков отличается от других 
подобных растений Средней Азии и не встречается в других местностях 
Узбекистана. 
Живучесть данного обряда объясняется его связью с суфийскими 
представлениями и разнообразием мнений отинойи о происхождении 
празднества цветов. Вместе с тем, произошедшее с обретением независимости 
возрождение национально-духовных традиций и сильная духовная 
потребность в них стали причиной широкого проведения данных обрядов. 
У узбекского народа к названию святого места, связанного с образами 
женщин, принято добавлять почтительное обращение “Биби”, “Момо”, 
“Буви”

, воспринимая их в числе родных и заботливых лиц. По этой причине 
настоящее название места поклонения обычно не произносится. Святое место 
Бувимазар
является наглядным подтверждением мнения диссертанта. 
Святое место Йигит Пошшо Пирим в кишлаке Пошшопирим 
Бувайдинского района Ферганской области также считается одним из 
основных объектов поклонения женщин. По свидетельству шейха данного 
мазара, это место обычно посещают бездетные женщины, несчастливые 
девушки, а также женщины, страдающие от какой-либо болезни, поскольку 
бытует убеждение, что здесь можно обрести желаемое путём соблюдения 
“чилля” (сорокодневье)
59
. 
В целом посещение “святых мест” оказывает сильное воздействие на 
психологическое состояние паломников. Святые места и их посещение 
воплощают в себе нравственно-поведенческие нормы, положительно 
влияющие на характер, поведение и культуру паломников. 
В третьей главе диссертации