109
Leykoantotsianidinlar kislotalar bilan qizdirilsa antotsianidinlarga
aylanadi.
7. Katexinlar.
Rangsiz bo’ladi.
Rangsiz (shu moddalarini eng qaytarilgani)
Katexin (3 - flavonol)
8.
Xalkonlar,
sariq yoki zarg’aldoq rangda bo’ladilar.
Flavonon
9. Nuronlar,
bular ham sariq yoki zarg’aldoq rangda bo’ladi.
xalqasi 5 a`zoli bo’ladi.
10. Izoflavonlar
,
bunda fenil xalqasi C
3
- da bo’ladi.