Xulosa. Foydalanilgan adabiyotlar. Kirish Mavzuning dolzarbligi

III-Bob. Xulosa
Kovulnamolar qabilasi mavzusidagi kurs ishida quyidagi xulosalarga kelindi:
1. Kovulnamolar qabilasining lotincha nomi Kapparales deyilishi o‘rganildi.
2. Kovuldoshlar (Capparaceae)oilasi. Bu oila 45 ta turkumga oid 850 tur kiradi. Ular tropik va subtropik hamda issik iqlimli hududlarda tarqalgan. O‘zbekistonda 2 ta turkumga mansub 6 turi o‘sishi o‘rganildi.
3. KARAMDOSHLAR (KRESTGULDOSHLAR) (BRASSICACEAE) OILASI. Bu oilaning 380 turkumi, 3200 dan ortiq turi mavjud. Ular Yer yuzida nixoyatda keng tarqalgan. O'zbyokistonda 75 turkumi, 193 turi o'sishi o‘rganildi.
Kovul dorivor oʻsimlik boʻlishi bilan bir qatorda oziq-ovqatda ham ishlatiladi. Kovulning gʻunchali novdalari, gʻunchalari, rivojlanayotgan mevalari sirka kislotasida marinovat qilinadi hamda oziq-ovqatda «kaperslar» nomi bilan mashhur dori-darmon koʻrinishida foydalaniladi. Hindular kovulni kobra, kabra yoki kabarra nomlari bilan atashadi hamda oʻsimlik organlari qoʻshib tayyorlangan oziq-ovqatlarni yoqtirib iste’mol qilishadi.
Tabobatda pishgan mevasi, barglari, novda va ildiz poʻstlogʻi ishlatiladi.
Karam Barglarini yangi yoki pishirilgan sabzavot sifatida iste'mol qilish mumkin va A vitamini , S vitamini , kaltsiy , temir va B 6 vitamini manbai hisoblanadi .
Qizil boshli karam ajoyib bo’yoqdir. Bu karamning sharbati bilan tort kremlariga, qaylalarga, hattoki qaynatilgan tuxum oqiga ham rang bersangiz bo’ladi. Bu karamning sharbati yordamida kremlar uchun ajoyib och-ko’k rang hosil qilsa bo’ladi.


Foydalanilgan adabiyotlar

1. 
   Mustafayev.M., "Botanika", Toshkent, 2002-yil.
   
2. 
   Pratov.O‘., Shamsuvaliyeva.L., Sulaymonov.E., Ibodov.K., Mahmudov.V., "Botanika" , Toshkent, 2010-yil.
   
3. 
   Tursunboeva.G., Komilova.Sh., "Botanika asoslari ", Toshkent, 2009-yil.
   
4. 
   Yormatova D., Oʻsimlikshunoslik, T., 2000; Vinogradov B.I..,Atabayeva X., Dementyev A. A., Rasteniyevodstvo (praktikum), T., 1987.
   
5. 
   OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil.