|
4. XROMNING BIOLOGIK ROLI
Xrom inson tanasining normal rivojlanishi va faoliyati uchun zarur bo'lgan mikroelementdir. Biokimyoviy jarayonlarda faqat uch valentli xrom ishtirok etishi aniqlangan. Uning eng muhim biologik roli uglevod almashinuvi va qon glyukoza darajasini tartibga solishda. Xrom past molekulyar og'irlikdagi kompleks - glyukoza bardoshlik omilining (GTF) ajralmas qismi bo'lib, u hujayra retseptorlarining insulin bilan o'zaro ta'sirini osonlashtiradi va shu bilan tananing unga bo'lgan ehtiyojini kamaytiradi. Bardoshlik omili uning ishtiroki bilan barcha metabolik jarayonlarda insulin ta'sirini kuchaytiradi. Bundan tashqari, xrom xolesterin almashinuvini tartibga solishda ishtirok etadi va ma'lum fermentlarning faollashtiruvchisi hisoblanadi.
Inson tanasida xrom miqdori 6-12 mg ni tashkil qiladi. Insonning ushbu elementga fiziologik ehtiyoji haqida aniq ma'lumot yo'q, bundan tashqari, u dietaning tabiatiga juda bog'liq (masalan, dietada shakarning ko'pligi bilan u sezilarli darajada oshadi). Turli hisob-kitoblarga ko'ra, xromning tanadagi kunlik iste'moli 20-300 mkg ni tashkil qiladi. Tanadagi xrom mavjudligining ko'rsatkichi uning sochlardagi tarkibidir (norma 0,15-0,5 mkg / g). Ko'pgina mikroelementlardan farqli o'laroq, inson yoshi bilan tana to'qimalarida (o'pkadan tashqari) xrom miqdori kamayadi.
O'simlik ovqatlarida elementning kontsentratsiyasi uning sutemizuvchilar to'qimalaridagi kontsentratsiyasidan pastroq bo'lgan tartibdir. Pivo xamirturushidagi xromning miqdori ayniqsa yuqori, bundan tashqari u go'sht, jigar, dukkakli ekinlar va to'liq donlarda juda ko'p miqdorda mavjud. Tanadagi xrom etishmovchiligi diabetga o'xshash holatni keltirib chiqarishi, aterosklerozning rivojlanishiga va yuqori asabiy faoliyatning buzilishiga olib kelishi mumkin.
Nisbatan past konsentratsiyalarda (atmosfera uchun m 3 milligramning fraktsiyalari) barcha xrom birikmalari tanaga toksik ta'sir ko'rsatadi. Allergik, mutagen va kanserogen ta'sirga ega bo'lgan olti valentli xromning eruvchan birikmalari bu borada ayniqsa xavflidir.
Xrom bilan zaharlanish va uning birikmalari ularni ishlab chiqarish jarayonida sodir bo'ladi; mashinasozlikda (elektroplangan qoplamalar); metallurgiya (qotishma qo'shimchalar, qotishmalar, refrakterlar); teri, boʻyoq va boshqalar ishlab chiqarishda xrom birikmalarining zaharliligi ularning kimyoviy tuzilishiga bogʻliq: bixromatlar xromatlarga qaraganda, Cr (VI) birikmalari Cr (II), Cr (III) birikmalariga qaraganda zaharliroqdir. Kasallikning dastlabki shakllari burundagi quruqlik va og'riq hissi, tomoq og'rig'i, nafas olish qiyinlishuvi, yo'tal va boshqalar bilan namoyon bo'ladi; Chrome bilan aloqa uzilganda ular yo'qolishi mumkin. Xrom birikmalari bilan uzoq muddatli aloqada surunkali zaharlanish belgilari rivojlanadi: bosh og'rig'i, zaiflik, dispepsiya, vazn yo'qotish va boshqalar. Oshqozon, jigar va oshqozon osti bezining funktsiyalari buziladi. Bronxit, bronxial astma, diffuz pnevmoskleroz mumkin. Chromium ta'sirida terida dermatit va ekzema rivojlanishi mumkin. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, xrom birikmalari, asosan, Cr (III), kanserogen ta'sirga ega.
krom qoplama. Oziq-ovqat va qondagi xrom miqdorining pasayishi o'sish sur'atining pasayishiga, o'sishiga olib keladi
Ripan R., Chetyanu I. Noorganik kimyo, v.2. – M.: Mir, 1972 yil.
Belgilanishi - Cr (Chromium);
Davr - IV;
Guruh - 6 (VIb);
Atom massasi - 51,9961;
Atom raqami - 24;
Atomning radiusi = 130 pm;
Kovalent radius = 118 pm;
Elektron taqsimoti - 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 5 4s 1;
erish nuqtasi = 1857 ° S;
qaynash nuqtasi = 2672 ° S;
Elektronegativlik (Pauling bo'yicha / Alpred va Rochov bo'yicha) = 1,66 / 1,56;
Oksidlanish darajasi: +6, +3, +2, 0;
Zichlik (n.a.) \u003d 7,19 g / sm 3;
Molar hajmi = 7,23 sm 3 / mol.
Xrom (rang, bo'yoq) birinchi marta Berezovskiy oltin konida (O'rta Ural) topilgan, birinchi eslatmalar 1763 yilga to'g'ri keladi, M.V.Lomonosov "Metallurgiyaning birinchi asoslari" asarida uni "qizil qo'rg'oshin rudasi" deb ataydi.
Guruch. Xrom atomining tuzilishi.
Xrom atomining elektron konfiguratsiyasi 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 5 4s 1 (qarang Atomlarning elektron tuzilishi ). Boshqa elementlar bilan kimyoviy bog'lanish hosil bo'lishida tashqi 4s darajasida joylashgan 1 ta elektron + 3d pastki sathining 5 ta elektroni (jami 6 elektron) ishtirok etishi mumkin, shuning uchun birikmalarda xrom +6 dan +1 gacha oksidlanish darajasini olishi mumkin. (eng keng tarqalganlari +6 , +3, +2). Xrom kimyoviy faol bo'lmagan metalldir, u oddiy moddalar bilan faqat yuqori haroratda reaksiyaga kirishadi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
