Ўзбeкистон рeспубликаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги ўзбекистон республикаси мактабгача таълим вазирлиги ўрта профeссионал таълим



Download 327,87 Kb.
bet62/73
Sana23.02.2022
Hajmi327,87 Kb.
#163032
1   ...   58   59   60   61   62   63   64   65   ...   73
Bog'liq
2 5253945893043833163

2

А

1

17

Мева ва сабзавотларнинг биокимёвий таркиби.

Сув, минерал моддалар, углеводлар.
Крахмал, цектин моддалари, органик моддалар.
Ошловчи моддалар, ранг берувчи моддалар, эфир мойлари, витаминлар, азотли моддалар ва ёғлар.



2

А

2

18

Ҳўл меваларнинг ва сабзавотларнинг хусусиятлари.

1. Уруғли мевалар.
2. Данакли мевалар.
3. Резавор мевалар.
4. Субтропик ва тропик мевалар.
5. Ёнғоқли мевалар.


2

Н

1

19

Озиқ-овқат маҳсулотларининг қувват бериш ва физик хусусиятлари.

Организм учун овқатланишнинг аҳамияти.
Озиқ-овқат маҳсулотларининг қувват бериш хусусиятлари.
Озиқ-овқат маҳсулотларининг физик хусусиятлари.



2

Н

1

20

Озиқ-овқат маҳсулотларининг сифати, унга таъсир қилувчи омиллар.

Товарнинг сифати тўғрисида тушунча.
Товарнинг сифатига таъсир этувчи омиллар.
Озиқ-овқат маҳсулотларини ўраш, жойлаш ва тамғалаш.
Мева ва сабзавотларни йиғиб олиш.
Мева ва сабзавотларни саралаш
Мева ва сабзавотларни ташиш.
Мева ва сабзавотларни жойлаш.
Мева ва сабзавотларни сақлаш жараёнида рўй берадиган ўзгаришлар.
Меваларни сақлаш усуллари ва шароитлари.
Мева ва сабзавотларни ўзгартириладиган газ муҳитида сақлаш.




Download 327,87 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   58   59   60   61   62   63   64   65   ...   73




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish