Витамины, их функции в организме, жирорастворимые витамины

VITAMINLAR TASNIFI:

• FIZIK-KIMYoVIY XUSUSIYATLARI VA KASALLIK CHAQIRISHI BOYICHA:
• I. YOGDA ERUVCHILAR:
• Vitamin A -antikseroftalmik, retinol;
• Vitamin D -antiraxitik, kalsiferol;
• Vitamin Ye -antisteril, tokoferol;
• Vitamin K -antigemorragik, naftoxinon.

SUVDA ERUVCHI VITAMINLAR:

• Vitamin V1-antinevrit, tiamin;
• Vitamin V2- оsish vitamini, riboflavin;
• Vitamin V6-antidermatit, piridoksin;
• Vitamin V12-antianemik, kobalamin;
• Vitamin RR-antipellagrik, niatsin, nikotinamid. Nikotin kislota;
• Vitamin Vs-antianemik, folat kislota;
• Vitamin V3-antidermatit, pantotenat kislota;
• Vitamin N-antiseborrey, biotin;
• Vitamin S-antiskorbut, askorbin kislota;

FIZIOLOGIK FUNKSIYALARI BOYICHA:

• Organizm umumiy rezistentligini oshiruvchi vitaminlar: V1, V2, RR, A, S.
• Antigemorragik vitaminlar: S, R, K.
• Antianemik vitaminlar: V12, Folat kislota, S.
• Antiinfeksion vitaminlar: A, S.
• Kоrish jarayonida qatnashuvchi vitaminlar: A, V2, S.

• VITAMIN A

Metabolizmi:

• Vitaminning sоrilishi uchun оt kislotalari zarur.
• Shilliq qabatda yog kislotalari bilan efir hosil qiladi.
• Xilomikronlar tarkibida tashiladi.
• Plazmada retinol boglovchi oqsil bilan birikadi.
• Kоz tоr pardasida retinalga aylanadi va rodopsin tarkibiga kiradi.
• Retinol efirlari jigarda depolanadi.
• Glyukuronidlar holatida organizmdan оt tarkibida chiqariladi.

Эфиры ретинола

Ретинол

Ретиналь

Каротиноиды

Ретиноевая кислота

Влияние на репродукцию

В акте зрения

Стимуляция роста

Дифференцировка и регенерация эпителиальной ткани