Viloyat, shahar “ ” –sonli maktabgacha ta’lim tashkiloti

________________________ viloyat

________________________ viloyat, shahar
“___” –sonli maktabgacha ta’lim tashkiloti

Sifati tez buzuluvchi

Mahsulotlarni qayd
etish daftari


Boshlandi ________
Tugatildi__________

Sifati tez buzuluvchi mahsulotlarni qayd

etish daftari

1. 
   Mazkur daftar tikilgan, sahifalangan, tashkilot rahbari tomonidan imzolangan va muhrlangan bo’lishi shart.
   
2. 
   Sifati tez buzuluvchi mahsulotlarni qayd
   

etish daftarining birinchi sahifasida tez buzuluvchi mahsulotlarning saqlanish muddatlari haqidagi jadval bo’lishi shart.

3. 
   Ushbu daftar sahifasida tez buzuluvchi mahsulotlarning ishlab chiqarilgan vaqti hamda oxirgi saqlanish(qachongacha saqlash mumkinligi) muddati haqida belgilangan tartibda qayd etib boriladi.
   
4. 
   Daftarga mahsulotlarning sifati tez buzilishini hisobga olgan holda olib kelingan va so’nggi saqlanish muddatlarini sana va soat bo’yicha qayd etilishi lozim.
   

Sifati tez buzuluvchi oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddati
Mahsulotlarning nomi	+2^0 dan +6^0C haroratda saqlash va foydalanish
Yirik bo’lakli yarim tayyor mahsulotlar	48 soatgacha
Sovutiulgan mol, parranda, quyon go’shti	48 soatgacha
Muzlagan mol, parranda, quyon go’shti	72 soatgacha
Posterilizatsiyalangan sut, qaymoq	36 soatgacha
Tabiiy mol suti	24 soat
Kefir	36 soat
Yog’li tvorog, yog’sizlantirilgan parhez	36 soatgacha
Smetana	72 soat
Pishloq	0^0 dan +4^0 C haroratgacha 30 kungacha
Tuxum	Ishlab chiqarilgan sanadan 1 oygacha
Tabiiy bo’laklangan saryog’	0^0 dan +4^0 C haroratgacha 48 soat
Barcha turdagi sovutilgan baliqlar	0^0 dan +4^0 C haroratgacha 24 soat
Quyiltirilgan shakarli sut	0^0 dan +4^0 C haroratgacha, ishlab chiqarilgan sanadan 1 oygacha