часть свободного времени после работы или в выходные
проводится здесь дома. Люди постарше могут посетить паб
или театр либо сходить к друзьям. В последнее время сходить куда-нибудь поесть или принести домой еду, отпускаемую на дом, стало популярным среди всех возрастов.
В Британии люди каждую неделю подолгу смотрят телевизор. Во многих городах 20 или более каналов, иногда
идущих по 24 часа в сутки. У многих обеспеченных людей
есть трейлер, благодаря которому они могут провести выходные за городом. У некоторых есть загородные домики,
где они проводят как можно больше времени вне дома за
такими занятиями, как рыбалка.
Молодежь обычно идет на дискотеку, концерт или в
паб в пятницу или субботу вечером. В Лондоне каждую
неделю открываются один или два новых ночных клуба.
406Воскресенье — традиционно день отдыха, и центры города обычно спокойны или даже пустынны. Люди читают
воскресные газеты, ходят на прогулку в парк, за город или
работают дома в саду. Многие по воскресеньям моют машины или делают работу по дому. Естественно, индустрия
отдыха убеждает людей тратить много денег, особенно на
новые и более дорогие занятия, такие как компьютерные
игры, а также на спортивное снаряжение.
Pubs in Great Britain
Pubs can be found in every town or village. Social life for
many people has centred on the pub for many years. Opening
and closing times are decided by law. Pubs in England and
Wales close at 11 p. m. And ten minutes before closing time,
the barman shouts, "Last orders!" When you go into a pub
you have to go to the bar, pay for your drink and carry it to
your seat. One of the main attractions of the pub for all
regular pub goes is that it offers good company in friendly
surroundings. Where else can you appear as a complete stranger
and at once be able to join a conversation with a group of
people?
People often meet at a pub before going on to another
place. Some people do a tour of all the pubs in one area and
have a drink in each one. It's usual for each person in a
group to take it in turns to buy drinks for everyone and this
is called a "round".
Pub meals have become very popular over the past ten
years and are generally cheap and often good. Pubs with
gardens or chairs and tables outside are often crowded in the
summer. Pubs also provide entertainment: live music, singing,
video and karaoke machines.
Pubs are still a central part of British culture. Good
conversation and good beer are two essential items provided
by them. The drinking beer in a public house is not compulsory.
But it's said that beer is the perfect drink for the pub — it
comes in large measures so that just one drink provides plenty
of conversation time.
407Questions:
1. What is pub?
2. When do pubs in England and Wales close?
3. What is the main attraction of the pub?
4. Where do people often meet before going anywhere?
5. What is the central part of British culture?
Vocabulary:
barman — бармен
cheap — дешевый
entertainment — развлечение
essential — главный, основной
Пабы в Британии
Пабы можно найти в любом городе или деревне. Общественная жизнь для многих людей сконцентрирована на
пабе в течение многих лет. Часы открытия и закрытия их
определяются законом. Пабы в Англии и Уэльсе закрываются в 11 часов вечера. И за десять минут до закрытия
бармен кричит: "Последние заказы". Когда вы приходите
в паб, вы должны пойти в бар, заплатить за напиток и
отнести его к вашему месту. Одна из главных привлекательных черт паба для постоянных посетителей — хорошая компания в дружеской обстановке. Куда еще вы можете прийти как незнакомец и сразу же оказаться втянутым в разговор с группой людей?
Перед тем как идти в другое место, люди часто встречаются в пабе. Некоторые люди ходят во все пабы и в каждом из них пьют. Обычно в компании по очереди покупают напитки для всех, и это называется "круг".
Есть в пабах стало очень популярным за последние
десять лет, и обычно еда здесь дешевая и качественная.
Пабы с садами или стульями и столиками вне помещения часто переполнены летом. В пабах также предлагают следующие развлечения: живую музыку, пение, видео
и караоке.
Пабы до сих пор остаются немаловажной частью анг-
408лийской культуры. Хороший разговор и хорошее пиво —
два главных пункта, предлагаемых ими. Пить пиво в пабе
не обязательно. Но говорят, что пиво — отличный напиток для паба, оно там расходится в больших количествах,
и поэтому один стакан обеспечивает много времени для
разговора!
The Irish Music
Ireland is strong and rich in music. The Irish people love
to sing, to dance and to make music of all kinds. The harp has
always been a very important musical instrument in Ireland.
In the wars between the Irish and the English, it was like a
national flag for the Irish. In the seventeenth century it
became more than that. One very famous harper was O'Carloan.
He was born in Westmeath in about 1670. When O'Carloan
was about sixteen years old his eyes failed and he became
blind. With the help of a kind, rich lady he learned to play the
harp. He also wrote poetry and music for the harp. People
have saved a lot of his music and harpers still play O'Carloan's
beautiful songs.
When they hear the word "nocturne", people usually think
of Chopin. Chopin's nocturnes are famous but the first
nocturnes came from an Irishman. He was John Field. He
was a pupil in London of the great piano player, composer and
teacher Clementi. He was one of the really great pianists. We
can't hear him today because there were no record of music in
his time.
Ireland also has its great pop and rock musicians. A very
successful group is U2. It started in Dublin in 1979. U2 is a
rock group. It knows the young people of Ireland and the
things that they feel and want. They speak for young Irish
people but they are famous all over the world.
Today there are many Irish musicians. A lot of them are
internationally famous, and that is wonderful for a country
with only five million people.
409Questions:
1. What is an important Irish musical instrument?
2. Who was O'Carolan?
3. What is John Field famous for?
4. A very successful Irish group is U2, isn't it?
5. When did it start?
Vocabulary:
harp — арфа
blind — слепой
nocturne — ноктюрн
Ирландская музыка
Ирландия сильна и богата музыкой. Ирландцы любят
петь, танцевать и сочинять музыку всех видов. Арфа всегда была очень важным музыкальным инструментом в
Ирландии. В войнах между ирландцами и англичанами
она была как бы национальным флагом для ирландцев.
В XVII столетии она даже стала больше, чем флаг. Был
один очень знаменитый арфист — О'Кэролан. Он родился
в Вестмите около 1670 года. Когда О'Кэролану было почти 16 лет, что-то случилось с его глазами и он ослеп. С
помощью доброй богатой леди он научился играть на арфе.
Он также писал стихи и музыку для арфы. Люди сберегли
много его мелодий, и арфисты до сих пор играют красивые
песни О'Кэролана.
Услышав слово "ноктюрн", люди обычно думают о Шопене. Ноктюрны Шопена очень известны, но первые ноктюрны написал ирландец. Это был Джон Филд. Он был
учеником великого лондонского пианиста, композитора и
учителя Клементи. Он был одним из великих пианистов.
Сегодня мы не можем его услышать, потому что в его
время не было пластинок.
В Ирландии есть великие поп- и рок-музыканты. Очень
известна группа "U2", она была основана в Дублине в
1979 году. "U2" — рок-группа. Она знает молодежь Ир-
410ландии и ее интересы. Они поют для ирландской молодежи, но известны всему миру.
Сегодня существует много ирландских музыкантов.
Многие из них известны всему миру, и это удивительно
для страны с населением 5 миллионов человек.
Spirits in Ireland
The most popular spirits in Ireland are Guinness and
Whiskey. Ireland has its own whiskey. The Irish learned to
make whiskey from monks. They came to Ireland from the
continent of Europe in the fifth and sixth centuries. They
knew a lot about the way to make spirits. Irish whiskey is
made differently from Scotch whisky. It is also usually spelled
differently — Scotch whisky has no "e". Irish whiskey tastes
lighter and smoother than Scotch whisky. Just now more
people in the world drink Scotch whiskey. But some people like
Scotch whisky and some like Irish whiskey. In the American
Civil War someone said to President Lincoln that General
Grant was drinking too much Irish whiskey. Lincoln knew
that Grant was a good general, and he knew that Irish whiskey
was a good drink. So Lincoln's answer was: "Find out the
make of General Grant's whiskey. Then give it to the other
generals".
Another popular spirit is Guinness. It's a kind of beer.
Guinness is made from barley, hops, yeast and water.
Everything in it is quite natural; there are no chemicals. The
Irish have made or "brewed" it in Dublin since 1759. The
Guinness brewery in Dublin is bigger than any other brewery
in Europe. Today there are also Guinness breweries in Britain,
Nigeria, Malaysia. People drink more than seven million glasses
of Guinness every day around the world.
Irish coffee is another interesting drink. This is how to
make it. First you put very hot coffee in a glass, with some
sugar. Then you add whiskey. Then very carefully you add
some cream, which stays on top of the whiskey and coffee. It
is a very good way to drink whiskey!
411Questions:
1. What are the most popular drinks in Ireland?
2. From whom did the Irish learn to make whiskey?
3. What ingredients does Guinness consist of?
4. When did the Irish start to make Guinness?
5. What is another interesting Irish drink?
Vocabulary:
Guinness —портер
monk — монах
barley — ячмень
hops — хмель
yeast — дрожжи
brewery — пивоварня
to add — добавлять
Напитки в Ирландии
Наиболее популярные напитки в Ирландии — портер и
виски. В Ирландии свой собственный виски. Ирландцы
научились делать виски у монахов. Они приехали в Ирландию из Европы в V—VI веках. Они много знали о производстве напитков. Процесс производства ирландского
виски отличается от шотландского. Он также по-другому
пишется — в шотландском слове "whisky" нет "е". Ирландский виски легче и мягче, чем шотландский. Сегодня
больше людей в мире пьют шотландский виски. Но кто-то
пьет шотландский, а кто-то любит ирландский виски. Во
время гражданской войны в Америке кто-то сказал президенту Линкольну, что генерал Грант пил слишком много
ирландского виски, Линкольн знал, что Грант был хорошим генералом и что ирландский виски был хорошим
напитком. Поэтому ответ Линкольна был следующим;
"Найдите рецепт виски генерала Гранта/Затем раздайте
его другим генералам".
Другой популярный напиток — портер. Это вид пива.
Портер делают из ячменя, хмеля, дрожжей и воды. Все в
нем натуральное; здесь нет химикатов. Ирландцы делают,
412или варят, его в Дублине с 1759 года. Пивоварня портера
в Дублине больше, чем любая другая пивоварня в Европе.
Сегодня пивоварни портера есть и в Британии, Нигерии,
Малайзии. Люди по всему миру пьют более 7 миллионов
стаканов портера в день.
Другой интересный напиток — ирландский кофе. Вот
как его нужно делать. Вначале налейте очень горячий кофе
в стакан с сахаром. Затем добавьте виски. Потом очень
осторожно добавьте немного сливок, которые остаются
сверху виски и кофе. Это очень интересный способ пить
виски.
The United States of America (1)
The USA is the most powerful and highly developed country
of the world. It is situated in the central part of the North
American continent. Its western coast is washed by the Pacific
Ocean and its eastern coast is washed by the Atlantic Ocean
and the Gulf of Mexico.
The USA is separated from Canada in the north by the
49th parallel and the Great Lakes, and from Mexico in the
south by a line following the Rio Grande River and continuing
across the highlands to the Pacific Ocean.
The total area of the USA is over 9 million square
kilometres.
The continental part of the USA consists of the highland
regions and two lowland regions. The highland regions are
the Appalachia mountains in the east and the Cordillera in the
west.
Between the Cordillera and the Appalachian Montains are
the central lowlands which are called the prairie, and eastern
lowlands called the Mississi ppi valley.
The principal rivers of the USA are the Mississippi, the
longest river in the world (7,330 km) and the Hudson river.
The climate of the USA differs greatly from one part of
the country to another. The coldest climate is in the northern