Университети с. А. Салихов мутахассисликка кириш

Чизма 38
Чизма 39
2 3 4
Чизма 40
235

---

T
ab
ii
y 
xo
m
 
— 
a
sh
y
o
la
rd
a
n
d
a
n
 
ol
in
ga
n
 
k
le
y
la
r
iiy
k
a
u
c
h
u
k
4 
A
lb
u
m
e
n
li
4 
A
s
fa
lt
d
a
n

---

2. Кир ювувчи, догларни кетказувчи, кийим тозаловчи ва уй
жикозларини тозаловчи товарлар.
Кир ювиш учун ва уларга кушимча моддаларни ишлатилишида буларга 
совун, совунсакловчи ва синтетик ювувчи моддалардан фойдаланилади.
Кушимча 
моддаларга 
ювилган 
кирни 
окартиршцда, 
синкалашда, 
крахмаллашда, сувни юмшатишда фойдаланиладиган кимёвий моддалардан 
фойдаланилади.
Ишлатиладиган ёток товарлари (простиня, пододялник, наволички, одеяло) 
ички кийимлар ва бошка товарларни кир булиши улардан фойдалааниш 
даврида улар кирланади. Бу товарарни кирланиши ёги моддаларни, кукунларни, 
аминокислоталарни ва бошка органик ва ноорганик моддалар хисобига булади.
Сув кирларни тортиш кобилиятига эга булиб, кир таркибидаги ифлос 
моддаларни куллаш ва кирни булокларини кисман куллашг эришади. Кир 
ювишда сувни кир таркибидаги ювилиши лозим булган ёгларни яхширок 
тортиб олиш учун уларга юкори актив моддалар кушилади. Бу колда юкори 
актив моддалар (ПАВ) кутубли тузилишга эга булгани учун сувни гидрофил 
камда кир булокларини молекулалари ичига кириб, кир юзида пленка хосил 
килади. Бу колатда кирли материал билан совун узаро реактсияга киришиб кир 
таркибидаги ёг молекулаларини ураб сув бетига олиб чикади ва уни 
ишкалаганда у сувга утади.
Кир ювувчи товарларни тозапашдан максад матоларни юзасидаги кирлар, 
догларни кетказиш. Шундан келиб чиккан колда текстил ва трикотаж 
товарларини колати, кайси тукимачилик махсулотидан тайёрланганлиги, кирн 
колати, кир ювувчи моддаларни табиати ва контсентратсияси, темпратура, 
таркибидаги окартиувчи, сталибизаторлар ва бошка кушимчаларга боклик.
Совун классификацияси буйича улар хужалик ва атир совунларга булинади. 
Совун-бу натрий тузларини юкори ёг кислотасини сувдаги эритмаси булиб, у 
юкори ювиш хусусиятига эга. Уларни тайёрлашда кайта ишланган каттик ва 
суюк ёглар ва нефт махсулотлари хисобланади. Хужалик совунларни 
ассортиментлари Классификацияси буйича ш щ аланишига (сурилишига) кура 
улар каттик (булокли, майда булокли совун) ва суюк колда. Таркибидаги ёг 
кислоталарини микдорига караб булокли совун 60, 70, 72% ли, сюк колдагиси 
эса 40 ва 60% ли улар 250-400 гр килиб ишлаб чикарилади, буларни таркибида 
эркин ишкорни микдори 0.2% - 0.15% гача булади.
Сифат курсаткичлари органалептик ва физик-кимёвий усуллар оркали 
аникланади. Органалитик усуллар ёрдамида уни каттиклиги, бармокларга 
ёпишкоклиги, 
ёркин жилвадор 
булмаслиги, 
ёг моддаларини 
ажралиб
237

---

турмаслиги, ранги, булокларни тугрилиги, даре кетмаганлиги, деформатсияга 
мойиллиги, маркировкаси. Лаборатория усуллари оркали эркин уювчи ишкор 
ва ноорганик кушимча моддалар урганилади. Купиртирилган 0.5% сувли 
эритмасини бирламчи купиги донодор купик булиб, у узок муддатга уз 
колатини сакласа бу совун юкори сифат курсаткичига эга булади.
Хар бир совун булагида уни кайси турга (60, 70, 72%) мансублиги кайд 
этилган булиши, ишлаб чикарган хужаликни реквизитлари ёг кислотасини 
микдори курсатилган булиши керак. Уларни яшикларга 50-кг, какртон 
яшикларга-20 кг дан жойлаб истеъмолчиларга чикарилади. Саклаш даврида 
уларни намликдан, камда деформатсияга мойиллигидан саклаш лозим.
238

---