Universiteti geografiya kafedrasi 5610200-Mexmonxona


Mehmonxonalarda asosiy xizmatlar



Download 1,22 Mb.
bet83/147
Sana17.07.2022
Hajmi1,22 Mb.
#812389
1   ...   79   80   81   82   83   84   85   86   ...   147
Bog'liq
Geografiya kafedrasi

Mehmonxonalarda asosiy xizmatlar. Mehmonxona korxonasining tashkiliy tuzilishi mehmonxonaning vazifasi, joylashishi, mehmonlarning xususiyatlari va boshqa omillar orqali aniqlanadi. U har bir xodimning zimmasiga yuklatilgan vakolat va majburiyatlarni aks ettiradi. Ishchi bu har bir mehmonxonada mavjud bo‘lgan asosiy xizmatlarni aniqlashga xalakt bermaydi:

    • nomerlar zaxirasini boshqarish;

    • administrativ xizmat;

    • umumiy ovqatlanish xizmati;

    • tijorat xizmati;

    • injener (texnik) xizmat;

    • yordamchi va qo‘shimcha xizmatlar .

Nomerlar zaxirasini boshqarish xizmati nomerlarni bron‘ qilish, sayyohlarni kutib olish, ularni ro‘yxati olish, nomerlarga joylashtirish va uyga yoki boshqa sayohat marshruti punktiga jo‘natish bilan bog‘liq masalalarni xal qilish, sayyohlarga nomerlarda xizmat ko‘rsatishni ta‘minlash, nomerlarni sanitar – gigienik xolatini va qulayligini ta‘minlash hamda mehmonlarga doimiy xizmatlar ko‘rsatish bilan shug‘ullanadi.
Xizmat tartibi:
Direktor yoki nomerlarni ekaplo‘tatsiyasi bo‘yicha menejer, qabul qilish va joylashtirish xizmati, oksochlar xizmati (shveytsarlar, koridornыylar, garderobщiklar, garaj xodimlari) port‘e xizmati, kons‘erj xizmati, xat tashuvchilar xizmati, nomerlarni tozalash bo‘yicha inspektor, xavfsizlik xizmati.
Administrativ xizmat mehmonxona kompleksdagi hamma xizmatlarni boshqaruvni tashkil qilish, moliyaviy masalalarni yechish, xodimlar masalalarni xal qilish, mehmonxona xodimlari uchun ishlashi kerak sharoit yaratish va saklash, mexnatni muxofaza qilish bo‘yicha o‘rnatilgan qonun-qoidalarni bajarilishi ustidan nazorat o‘rnatish uchun javobgardir.
Xizmat tarkibi:
Sekretariat, moliyaviy xizmat xodimlar xizmati, ekolog, yongin va texnika xavfsizligi bo‘yicha inspektorlar.
Umumiy ovqatlanish xizmatchilari mehmonlarga mehmonxonaning restoran, kafe, barlarda xizmat ko‘rsatadi, bankir prezintatsiyalar o‘tkazish bo‘yicha masalalarni xal qiladi.
Xizmat tarkibi:
Oshxona, restoran, barlar, kafelar, banketning xizmati.
Tijorat xizmati tezkor va strategik rejalashtirish masalalarini xal qiladi. Xo‘jalik va moliyaviy faoliyat natijalarini xal qiladi.
Xizmat tarkibi:
Tijorat deriktori marketing xizmati, injener (texnik) xizmatlar, konditsioner tizimlarini, issiklik bilan ta‘minlash tizimlari, sanitar texnik uskunalarni, elektro-texnik uskunalarni , ta‘mirlash va ko‘rish xizmatlarini, televidenie va aloqa tizimlarini ishlashi uchun sharoit yaratadi.
Xizmat tarkibi:
Bosh injener, joriy ta‘mir xizmati, atrof muxitni obodonlashtrish xizmati, aloqa xizmati.

Download 1,22 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   79   80   81   82   83   84   85   86   ...   147




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish