Universiteti b. A. Bahritdinov s. A. Zokirova

d a v la t  a h o lin in g   k  p ayib   borishini  n a z o r a t  qiladi.
Dunyodagi oziq-ovqat muammosi. 
Aholining  oziq-ovqatga  bo’lgan  ehtiyoji
H ozirgi  ijtim oiy-iq tisod iy  r iv o jla n g a n   d u n y o   h a m ja m iy a tid a   a h o lin i  yetarli 
o z iq -o v q a t  m a h su lo tla r i  bilan  t a ’m in la sh   m u h im   v a z ifa   b lib  q o lm o q d a .  O ziq - 
o v q a t  h a y o tim izn in g   m uhim   bir  q ism i  b lib  k e ig a n ,  u n in g  u  yoki  bu  s a b a b la r g a  
k ra  ta n q is   b lib  q o lish i  katta  ta lo fa tg a   olib  k ela d i.
B u  m u a m m o   a z a ld a n   m a v ju d   b  lib ,  b a r c h a   m a v j u d o t la r g a   u la r n in g  
s o g ’lig ig a   ijtim oiy  fa o liy a tig a   jiddiy  x a v f  s o lg a n .  O z iq -o v q a t  m u a m m o s i  g io b a l 
a h a m iy a tg a   e g a   b  lg a n   m u a m m o la r d a n   biri  h iso b la n ib ,  b a ’zi  h u d u d la rd a   och lik , 
t y ib   o v q a tla n m a s lik   h olatlari  h a n u z g a c h a   k u z a tilm o q d a .  Bu  m u a m m o n in g  
a s o s iy   om illa rid a n   biri,  r iv o jla n a y o tg a n   m a m la k a tla rd a   oxirgi   n   yillikda  ichki 
d i s p e r s i y a   tiz im in in g   b u zilis h id ir .  M u a m m o n i  b a r ta r a f  e t is h   u c h u n   b a r c h a  
m a m la k a tla rd a   ta d q iq o t  v a   ta sh v iq o t  ishlari  olib  b orilm oq d a.
H a lq a r o   h a m ja m iy a tn in g   t a ’k id la s h ic h a ,  bu  m u a m m o n i  b a r ta r a f  e t is h  
u c h u n   b a r c h a   m a m la k a tla r  birdek  k u r a s h m o g ’i  lozim .  H ozirgi  p a y td a   biror-bir 
m a m la k a t  y  q -k i,  is h la b   c h iq a r is h   v a   ta s h q i  s a v d o s i d a   m u a m m o   b  lm a s a . 
S h u   m a ’n o d a   o z iq -o v q a t  m u a m m o s i  p la n e ta r   m u a m m o la r d a n   biri  b lib,  s h u n g a  
q a ra m a y ,  b a ’zi  m a m la k a tla rd a   o z iq -o v q a t  ra tsio n i  y a x s h iia n m o q d a .
R u s   fizio lo g i  I.R P a v lo v n in g   t a ’k id la s h ic h a ,  «tirik  jo n z o tn in g   ta s h q i  m uh it