Turizm geografiyasi

Germaniyada qishloq xo'jaligining faqat kichik bir qismini ifodalaydi milliy iqtisodiyot chunki xodimlar soni 19-asrdan beri tez kamaydi Sanoatlashtirish davr[1][2] va yana keskin ravishda 20-asr davomida. 1989 yilga kelib qishloq xo'jaligi qishloq xo'jaligining atigi 1,6 foizini tashkil etdi G'arbiy Germaniya YaIM. Garchi qishloq xo'jaligi sektorining ulushi Sharqiy nemis YaIM ikki baravar yuqori bo'lib, uning umumiy ulushi Germaniyani birlashtirdi YaIM atigi ikki foizni tashkil etdi. Sektorning nisbatan kichik ishchi kuchiga qaramay, 21-asrda bu pasayish davom etmoqda va milliy yalpi ichki mahsulotning 0,9 foiz qiymatiga teng ulushi (2007), uning mamlakat sirtining yarmidan ko'pini ishlatishi, atrof-muhitga ta'siri sog'liqni saqlash muammolari bilan fundamental bog'liqlik, uni siyosiy jihatdan juda muhim qiladi. To'rtta eng yirik ishlab chiqaruvchilardan biri sifatida Yevropa Ittifoqi, kartoshka va don kabi keng miqyosda ochiq joylarda sabzavot etishtirish eng yuqori natijani beradi. G'arbiy Germaniyada fermer xo'jaliklari soni muttasil kamaydi, 1950 yildagi 1,6 milliondan 1990 yildagi 630 ming kishiga. Sharqiy Germaniyada fermer xo'jaliklari kollektivizatsiya qilingan sotsialistik 1960-yillarda rejim, o'rtacha 4100 gektar maydonda etishtirilgan 5100 ga yaqin qishloq xo'jaligi ishlab chiqarish jamoalari mavjud edi. Birlashtirilgandan beri kollektivlarning qariyb to'rtdan uch qismi kooperativ, sheriklik yoki aktsiyadorlik jamiyatlari bo'lib qoldi. Boshqa Sharqiy Germaniya kollektivlari tarqatib yuborildi, mulkchilik asosan urushdan keyingi unvonga ega bo'lgan shaxsiy fermerlarni o'z erlariga qaytarib berdi; yoki xususiy ravishda sotilib, 14000 ga yaqin shaxsiy fermer xo'jaligiga aylandi. 1990 yilgi Birlashish to'g'risidagi Shartnoma shartlari sobiq qishloq xo'jaligi erlari egalarini - Sovet Ittifoqi tomonidan ishg'ol qilingan hukumat tomonidan olib qo'yilgan - urushgacha bo'lgan ulkan qishloq xo'jalik maydonlarini qaytarib olishga to'sqinlik qildi. Germaniyaning g'arbiy qismida va Germaniyaning sharqida yangi xususiylashtirilgan fermer xo'jaliklarida oilaviy fermalar ustunlik qiladi. 630,000 fermer xo'jaliklari uchun 750,000 doimiy ishchilar ishlaydi. Shu bilan birga, yarim kunlik ish bilan shug'ullanadiganlar yana ko'p, va ko'pchilik fermer xo'jaliklari o'z egalarining doimiy ishini anglatmaydi. Fermer xo'jaliklari soni kamaygan bo'lsa-da, ishlab chiqarishning samaraliroq usullari orqali ishlab chiqarish aslida oshdi. 1990 yil boshiga kelib bitta fermer yetmish besh kishiga etarlicha oziq-ovqat ishlab chiqarishi mumkin edi, bu 1950 yoki 1960 yillarda bo'lganidan ancha ko'p. Qishloq xo'jaligi mahsulotlari mintaqalarda har xil. Germaniyaning shimoliy qismida va ayniqsa sharqiy qismlarida yorma va shakar lavlagi yetishtiriladi. Boshqa joylarda, relyefi tog'li va hatto tog'li bo'lganligi sababli, dehqonlar sabzavot, sut, cho'chqa go'shti yoki mol go'shti etishtiradilar. Deyarli barcha yirik shaharlar mevali bog'lar va sabzavotchilik fermalari bilan o'ralgan. Germaniyaning janubiy va g'arbiy qismidagi aksariyat daryo vodiylari, ayniqsa Reyn va Asosiy, uzumzorlarga ega. Pivo asosan ishlab chiqariladi, lekin faqatgina emas Bavariya. Vino asosan ishlab chiqariladi, lekin faqatgina emas Reynland-Pfalz. 2018 yilda Germaniya 26,1 mln shakar lavlagi Ishlab chiqarishga xizmat qiladigan (dunyodagi 4-yirik ishlab chiqaruvchi) shakar va etanol; 20,2 million tonna bug'doy (Dunyodagi 10-ishlab chiqaruvchi); 9,5 million tonna arpa (Rossiya va Frantsiyadan keyin dunyodagi uchinchi yirik ishlab chiqaruvchi), 8,9 million tonna kartoshka (Dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchilar orasida 7-o'rin); 3.6 million tonna kolza (Dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchi 6-o'rin); 2,2 million tonna javdar (dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchi); 1,9 million tonna tritikale (Dunyodagi ikkinchi yirik ishlab chiqaruvchi); 1,4 million tonna uzum (Dunyodagi 16-ishlab chiqaruvchi); 1,2 million tonna olma (Dunyodagi eng yirik ishlab chiqaruvchi 12-o'rin). Bundan tashqari, joriy yilda mamlakatda 3,3 mln makkajo'xori va boshqa qishloq xo'jaligi mahsulotlarining kichik hosildorligi, masalan karam (604 ming tonna), sabzi (625 ming tonna), jo'xori (577 ming tonna), piyoz (409 ming tonna) va boshqalar.