Turizm (faoliyat yo’nalishlari bo’yicha) 5610200-Mehmonxona xo’jaligini tashkil etish va boshqarish

Umumiy qoidalar.
Ushbu dastur va uslubiy ko’rsatma O’zbekistan Respublikasi "Ta’lim to’g’risida" gi "Kadrlar tayyorlash milliy dasturi" talablaridan kelib chiqqan holda O’zbekistan Respublikasi Oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligining 1998 yil 30 oktyabrdagi 305-sonli buyrug’i bilan tasdiqlangan “O’zbekistan Respublikasi Oliy ta’lim muassasalari talabalarining ishlab chiqarish amaliyoti xaqida Nizom”ga asosan ishlab chiqildi va Termiz davlat universitetida 5610300-Turizm (faoliyat yo’nalishlari bo’yicha), 5610200-Mehmonxona xo’jaligini tashkil etish va boshqarish talim yo’nalishi bo’yicha taxsil olayotgan talabalarni tanishuv malaka amaliyoti uchun tavsiya etiladi.

Termiz davlat universiteti rektorining “Tanishuv malaka amaliyotiga chiqarish to’g’risida”gi buyrug’iga asosan tayinlangan rahbarlar ya’ni, «Turizm va mehmonxona xo’jaligi» kafedrasi professor - o’qituvchilari olib boradilar. Bunda umumiy rahbarlik «Turizm va mehmonxona xo’jaligi» kafedrasi mudiri zimmasiga yuklatiladi. Ishlab chiqarish amaliyoti ob’ekti rahbarlarining buyrug’i asosida tayinlangan yetakchi mutaxassislar, bo’lim boshliqlari bo’lishi mumkin.

1.