Трофимова Светлана Алексеевна, доцент кафедры ботаники и физиологии растений института биологии, экологии и агротехнологий ПетрГУ, кандидат биологических наук рабочая программа дисциплины

Лабораторное занятие № 8
Тема занятия: Санитарно-показательные микроорганизмы: методы изучения.
1.Мотивация изучения темы. Микрофлора воды, почвы, воздуха является важной составляющей биоты, контролирует явления природного самоочищения и участвует в биогеохимических циклах. Санитарная микробиология – наука, изучающая микрофлору окружающего нас мира и вызываемые ею процессы, представляющие ту или иную угрозу для здоровья человека. Знания событий, протекающих в биоценозах, особенностей и механизмов передачи через внешнюю среду патогенных или условно-патогенных микроорганизмов и их токсинов, наличие загрязнений объектов посторонней, необычной микрофлорой также позволяют определять характер и время наступления возможных опасных последствий и рекомендовать пути их предупреждения. Эта наука осуществляет подбор факторов, оздоравливающих окружающую среду, оценивает их эффективность и контроль качества проводимых санирующих мероприятий.
2.Цели занятия.
2.1. Общая цель: способствовать освоению студентами методов исследования микрофлоры воды, воздуха и почвы, а также способов проведения санитарно-микробиологических мероприятий и оценки полученных результатов.


2.2. Конкретные цели и задачи. ознакомить студента с особенностями природных микробиоценозов и основными методами санитарно-микробиологических исследований, регламентирующих уровни и характер микробного загрязнения. При этом задачами дисциплины являются:

1. 
   приобретение студентами знаний о микробном пейзаже почвы, воды, воздуха, предметов окружающей среды, непосредственно соприкасающихся с человеком;
   
2. 
   обучение студентов навыкам интерпретировать полученные результаты;
   
3. 
   на основе изучения учебного материала инициировать самообразовательную деятельность студентов: формировать умение сопоставлять факты, делать выводы, развивать личностные качества, научить стремиться использовать современные достижения науки.
   

В результате изучения темы студенты должны:
I уровень «Иметь представление» - о микробном пейзаже почвы, воды, воздуха, предметов окружающей среды, непосредственно соприкасающихся с человеком, об основных методах санитарно-микробиологических исследований, регламентирующих уровни и характер микробного загрязнения.
II уровень «Знать» - цели, задачи санитарной микробиологии, связь с гигиеническими дисциплинами, экологией, методы санитарной микробиологии, принципы санитарно-микробиологического исследования, иметь понятие о санитарно-микробиологическом анализе, понятие о микробном загрязнении окружающей среды, знать источники загрязнения, показатели загрязнения, санитарно-показательные микроорганизмы: определение, требования к ним, виды, методы индикации.
III уровень «Уметь» - проводить оценку санитарно-бактериологического состояния объектов окружающей среды, пользоваться законодательными документами по санитарному контролю объектов окружающей среды.
IV уровень «Владеть» методами и принципами санитарно-микробиологического и санитарно-вирусологического исследования объектов окружающей среды.