Toshkent shahar kasbiy ta’limni rivojlantirish va muvofiqlashtirish xududiy boshqarmasi

     ko’kat bilan beriladi. bu qanday taom ? 

a) Russcha oz suvda pishirilgan  baliq 

b)“Leningradcha”piyoz bilan qovurilgan baliq taomis 

s) Xamirga botirib qovurilgan baliq 

d)Russcha usulda kartoshka  bilan yopilgan  baliq 

21.Klyar xamiri tarkibi nimadan iborat ? 

 a) Sut,tuz,un,yog,ko’pirtirilgan tuxum oqi. 

b) Un,yog,ko’pirtirilgan tuxum oqi. 

s) Sut,tuz,un, ko’pirtirilgan tuxum oqi. 

d) Sut,tuz,yog,ko’pirtirilgan tuxum oqi. 

   

 

 

 

 

 

YAKUNIY NAZORAT 

2- VARIANT 

TEST 

 

 

 

 

1.Sabzavotlarni ovqatlanishdagi ahamiyati nimada? 

a) Tarkibida  Darmondorilar,uglevodlar,mineral 

   moddalar, organic kislotalarda