Toshkent shahar kasbiy ta’limni rivojlantirish va muvofiqlashtirish xududiy boshqarmasi

8.Shirin sardaklarni quyuqlashtirish uchun nima  

qo’shiladi ? 

a) Jelatin 

b) Un 

s) Kraxmal 

d) Agar 

9.Qizg’ish qaynatmaga  qaysi maxsulot rang beradi ? 

a) Tomat 

b) Quruq  qizil bulg’or qalampiri 

s) Qovurilgan suyak 

d) Pomidor 

10.Fyuime deb nimaga aytiladi ? 

a) Tomatli qaynatmaga 

b) Quyuqroq qizg’ish qaynatma 

s) Qovurilgan suyak qaynatmasiga 

d) Go’shtli qaynatmaga 

 

11.Yormalar turi qaysi qatorda to’g’ri ko’rsatilgan? 

a)grechka,guruch,arpa,bug’doy,manni,suli jo’xori 

b) grechka,guruch,mosh,bug’doy,manni,suli jo’xori 

s) grechka,guruch,arpa,loviya,manni,suli jo’xori 

d) no’xat,guruch,arpa,bug’doy,manni,suli jo’xori 

12. Qaysi yorama qaynab turgan suyuqlikka naycha usulida oz-ozdan qo’shiladi? 

a)Guruch. 

b)Manni  

s) Grechka 

d) Gerkules 

---