Toshkent farmatsevtika instituti dori turlari texnologiyasi kafedrasi

 

Oshlovchi modda saqlovchi o‘simliklardan qaynatma tayyorlash 

  

                                                           

34

 

И.И. Краснюк, Г.В. Михайлова, Л. И. Мурадова Фармацевтичесая технология технология лекарственнqх 

форм.-«ГЭОТАР-Медиа».- Москва.-2011. (558 бет)

 

 

---

96 

 

Oshlovchi modda saqlovchi o‘simliklardan (dub po‘slog‘i, toloknyanka bargi, brusnika bargi, 

chernika bargi, kalina po‘stlog‘i , ilontovon ildiz poyasi) hamma vaqt qaynatma tayyorlanadi. Ta‘sir 

etuvchi  moddani  to‘liq  ajralib  chiqishiga  o‘simlikni  maydalanish  darajasi  katta  ta‘sir  ko‘rsatadi.  

G.  S.  Mixaylova  ko‘rsatmasi  bo‘yicha  dub  po‘slog‘idan  qaynatma  tayyorlashda  0,2  ml  gacha 

kattalikkacha  maydalash  oshlovchi  moddalarni  ko‘prok  ajralishiga,  undan  ham  maydarok  qilib 

tayyorlanganda  kam  miqdor  moddalar  qaynatmaga  o‘tishi  aniqlangan.  Ikki  tomonlama  kutikula 

bilan koplangan serin bilan to‘yingan kalin etli barglardan faqat qaynatma tayyorlanadi. Masalan: 

toloknyanka bargidan hamma vaqt  qaynatma tayyorlanadi.  Toloknyanka  ajratmalaridagi  oshlovchi 

moddalar miqdori: 

 

10-jadval