Токи галла м устакиллигига эриш м ас эк а н м и з, иктисодий м ус

лам бор узимиздаги ишлаб чикариш хужалигида аник к он ­
куренция б^лмаган, бизнинт озик-овкат бозори амалий ж и-
хатдан д у н ё озик-овкат бозоридан ажралиб колган; кишлок
хужалигида хусусий иш лаб чикариш булмаган. Ш ахсий
киш лок хужалиги ишлаб чикариш хеч качон мухим даражада
булмаган ва йирик ижтимоий ишлаб чикаришга конкурент-
лик килиш и м ум кин эм асди , чунки социализмнинг бутун
ривож ланиш давлат том онидан кулланилган. Ш унинг учун
хориж билан солиштирганда давлатда ишлаб чикарилган
м ахсулотнинг таннархи баланд эди. Купчилик дунё мамла-
катларидан озик-овкат балансида аграр сектор асосий урин-
н и эгаллайди.
Хар бир давлат д он экинларини етиштиришга катта
майдонлар ажратади. А соси й фарклар факат миллий анъана-
лардан келиб чиккан холда устунлик килиш мумкин. Агар
Европа давлатларида купрок бутдой ва арпа экилса, Ж ану-
би й -Ш ар кий Осиё мамлакатларида асосан гуручли (шоли)
овкат ейиш га урганишган. Ш у билан бирга дон махсулот-
ларининг овкатда ишлатилиши ва унинг кайта иш ланиш и у
j 
ски б у давлат ахолисининг овкатланиш рационига боглик.
^
 
Овкатда канчалик куп хайвон махсулоти ишлатилса, дон
махсулотининг ишлатилиши шунчалик кам булади, ёки
аксинча. Л екин хамма давлатлар хеч кандай мустасноларсиз
уз ер ресурсларини дон махсулотларини етиштиришда ишла-
тадилар. ^ у н и хам алохида олинган давлатлар хам китъалар
м и сол ида олиш мумкин (3) жадвал.
ю

---

3-жадвал .
1994-1997 йилларда дон м ахсулотларини ш етиш тирилиш и
Китъа
Курсаткичлар
1994
1995