UMUMIY QISM
1.1 Un va yog’ zavodlarida ehtiyot qismlariga bo’lgan ehtiyoj tahlili va aniqlash metodlari.
Un va yog’ mahsulotlarini ishlab chiqarishda xom ashyoning ahamiyati. Un va yog’ ishlab chiqarish haqida umumiy ma`lumotlar. Un va yog’ texnologiyasida xomashyoning ahamiyati. Un ishlab chiqarish korxonalarida donning pomol
aralashmalarini shakllantirish. Donni qayta ishlash korxonalarining don tozalash bo'limidagi texnologik jarayonlar. Un va yog’ mahsulotlarini ishlab chiqarishdagi texnologik jarayonlar. Un va yog’ korxonalarida separatsiyalash jarayonining
nazariy asoslari. Donning sirtqi qatlamiga ishlov berish texnologiyasi. Donga gidrotermik ishlov berish texnologiyasi. Donni qayta ishlash korxonalarining un tortish bo'limidagi texnologik jarayonlar. Maydalanadigan don aralashmalari
tarkibini tanlash va uni hisoblash usullari. Don massalarini maydalash texnologiyasi asoslari. Maydalangan donlarni yirikligi bo'yicha saralash.
Maydalangan donlarni aslligi bo'yicha saralash. Un mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi. Bug'doy va javdar donlaridan un ishlab chiqarish texnologiyasi.
Jaydari (oddiy) un tortish takroriy texnologiyasi Bug'doy donidan navli un ishlab chiqarish texnologik jarayonlari. Makaron mahsulotlari uchun un ishlab chiqarishning texnologik xususiyatlari. Un va yog’ korxonalarida hosil bo'ladigan ikkinchi darajali mahsulotlardan oqilona foydalanish.
Ushbu taklif qiladigan uskuna bug’doyni polirovka qilish xuxusiyatiga ega va bug’doy yaltirab toza holatga keladi. Bug’doyni yuvish orqali tozalashdan ko’ra ushbu bosqich bir qator yengilliklarga ega. Bug’doyni tozalashda uning sifatiga qarab taxminan 0.2-0,5% miqdorida yo’qotish kuzatiladi. Ehtiyot qismlar to'plamining dasturlar peshtaxtasining kirish qismida nom-nomenklaturaning ehtiyot qismlari uchun ariza qabul qilindi.Ushbu element uchun buyurtma hisoblagichining qiymati Ehtiyot qismlarni chiqarishga taqlid qilganda, u boshlanadi
dan ehtiyot qismlarni etkazib berish muddati uchun tasodifiy qiymatni ishlab chiqaradigan etkazib berish muddati generatori ehtiyot qismlar to'plami.
Tdet tasodifiy etkazib berish vaqtini taqsimlashni tavsiflash uchun. tanlangan gamma tarqatish
Parametrlari bilan yaxshi kelishilgan haqiqiy operatsion ma'lumotlar:
Agar element ishlamay qolgandan keyin ehtiyot qismlar serverida bo'lsa nom-chi nomenklaturaning ushbu turdagi ehtiyot qismlari SPTA-O to'plamiga kiritilmagan sodir bo'ladi ehtiyot qismlar to'plamining ishdan chiqishi. Bunday holda, generator SPTA-O to'plamining etkazib berish vaqti yoqilmagan, ammo buyurtmalar generatori ishga tushirilgan, bu SPTA-G to'plamining buyurtmalar peshtaxtasiga nazorat signalini beradi. Zaxira buyumlar va aksessuarlar to'plami bo'ladi
to'ldirish muddati tugaguniga qadar ushbu nomenklaturaning ehtiyot qismlari uchun rad etish holatidabittaga ko'payadi: Uning qiymatining har bir oshishi bilan buyurtmalar hisoblagichi serverga boshqaruv signalini yuboradi ma'muriy vaqt xarajatlari bilan bog'liq TADM qiymatining kechikishi bilan ehtiyot qismlar dasturni qayta ishlash. Kechikish qiymati dasturni qayta ishlash blokida hosil bo'ladi va yagona tarqatish qonuniga bo'ysunadigan tasodifiy o'zgaruvchidir:
Uning qiymatining har bir oshishi bilan buyurtmalar hisoblagichi serverga boshqaruv signalini yuboradi
ma'muriy vaqt xarajatlari bilan bog'liq TADM qiymatining kechikishi bilan ehtiyot qismlar dasturni qayta ishlash. Kechikish qiymati dasturni qayta ishlash blokida hosil bo'ladi va yagona tarqatish qonuniga bo'ysunadigan tasodifiy o'zgaruvchidir: Zaxira tugagandan so'ng ehtiyot qismlar to'plami ishlamay qolganda zaxira qismlarni favqulodda etkazib berishni tashkil qilish mumkinligi sababli to'ldirish davrida dastlabki zaxiralar darajasi zudlik bilan tiklanadi va keyinchalik ish dasturlarni yuqori darajadagi ehtiyot qismlar to'plamiga yo'naltirishga olib kelmaydi.
Ishning xususiyatlari modellashtirishning uchinchi bosqichidagi ehtiyot qismlar to'plamlarining modellari quyidagicha.
Do'stlaringiz bilan baham: |