Termiz davlat universiteti tabiiy fanlar fakulteti

1.5 Issiqlik ishlab chiqarish mexanizmi

Issiqlik mahsulot mexanizmi yoki odamning kimyoviy termostati - tananing haroratini oshirishga yordam beradigan jarayon. Bu barcha metabolizm bilan bog'liq, ammo ko'proq, mushak tolalari, jigar ranglari va jigarrang yog 'cho'qqi cho'qqilar. YK yoki boshqa usul, barcha to'qima tuzilmalari issiqlik ishlab chiqarishda ishtirok etadi. Inson tanasining har bir hujayrasida oksidlovchi jarayonlar sodir bo'ladi, unda energiyaning bir qismi tanani isitishiga olib keladi va asosiy summa tarozinal kislota (ATP) sintezida. Ushbu birikma energiya to'plash, tashish va energiyalash uchun qulay shakl.


1-rasm
Shunday qilib, ATP molekulasi kabi ko'rinadi
Haroratning pasayishi paytida, inson tanasidagi metabolik jarayonlarning tezligi refleks uslubi va aksincha kamayadi. Oddiy harorat ahamiyatini saqlab qolish uchun issiqlikni uzatishning jismoniy qismida kimyoviy tartibga solish faollashadi.
Issiqlik mahsulotining mexanizmi signallar sovuq retseptorlardan kelganida faollashadi. Bu "qulaylik zonasi" deb ataladigan "konfor zonasi" deb ataladigan "konfor zonasi" dan past bo'lganida, atrof-muhitning harorati 17 dan 21 darajagacha, yalang'och kishi uchun taxminan 27-28 darajaga kiradi. Shuni ta'kidlash kerakki, har bir kishining "qulay zonasi" uchun individual ravishda aniqlanadi, tana vaznining salomatligiga, tana vaznini, yashash joyiga, yilning vaqtiga qarab farq qilishi mumkin.


2-rasm
Issiqlikni tanadagi issiqlik avlodini ko'paytirish uchun termohenez mexanizmlari kiritilgan.
Tanada issiqlik manbai oqsillar, yog'lar, uglevodlar, shuningdek, ATP gidrolizini ekzotermimik reaktsiyalardir. Oziq moddalarning gidrolizida, bo'shashgan energiya ATP ga to'planadi va qismi issiqlik (birlamchi issiqlik) sifatida tarqalib ketadi. AGF-da to'plangan energiyadan foydalanganda, energiyaning bir qismi foydali ishlarni bajarish uchun ketadi, qismi issiqlik (ikkinchi darajali issiqlik). Shunday qilib, ikkita issiqlik fluxsi - boshlang'ich va ikkilamchi - issiqlik mahsuloti. Issiq tana bilan bir kishining o'rta harorati yoki kontaktlari, issiqlikning bir qismi (ekzogen issiqlik) dan olinishi mumkin.
Agar kerak bo'lsa, issiqlik mahsulotini oshirish (masalan, past haroratning holatida), issiqlikdan olingan issiqlik issiqlik mahsulotlarini ko'paytiradigan mexanizmlar mavjud.
Issiqlik mahsulotining mexanizmlarini tasniflash:
1. Ijodiy termogenez - Skelet mushaklarini kamaytirish natijasida issiqlik mahsulotlari:
a) lokomotor birligi bo'limining o'zboshimchalik bilan faoliyati;
b) termojulyatsion ohang;
c) skelet mushaklarining yoki majburiy ritmik faollik.
2. Sokrat termogotez yoki qo'zg'almaydigan termogenez (glikoliz, glikogenoliz va lipolizni faollashtirish natijasida issiqlik mahsulotlari):
a) skeletdagi mushaklarda (oksidlovchi fosforillanishning miqdori);
b) jigarda;
c) nurda;
d) oziq-ovqatning o'ziga xos dinamik ta'siri tufayli.