Тема: «индивидуальное развитие животных»

Условия содержания коров
Оптимальные параметры микроклимата, обеспечивающие нормальный обмен в организме и соответствующую продуктивность - 5-15⁰С температуры; 70-75% - относительная влажность; 17 м³/ч на 1 ц живой массы – воздухообмен; 0,5 м/сек скорость движения воздуха; 0,25% - СО₂; 20 мг/м³- NН₃ и следы сероводорода.
В течение года требования к температуре меняются. При содержании высокопродуктивных коров и при обильном кормлении температура в помещении должна быть ниже, чем для низкопродуктивных животных. Высокопродуктивные коровы резче реагируют на повышенную температуру, притом негативно.
Неблагоприятно сказывается на молочной продуктивности и шум.
При увеличении относительной влажности свыше 90% жирность снижалась на 0,18%. Способствует снижению жирности высокая температура воздуха, низкая повышает. При содержании коров в помещении с температурой воздуха – 4,9⁰С, жирность увеличивается на 0,4%.
Положительно сказывается моцион. Прогулка коров зимой способствует повышению жирности на 0,17-0,24%. В осеннем молоке жира больше на 0,2-0,4%. Высокая температура снижает надой. Во время вьюги содержание жира снижается.
Продолжительность лактации
В норме лактация длится 305 дней. Сухостойный период – 50-60 дней. Лактация удлиняется при позднем оплодотворении после отела.
Оптимальной считается такая ситуация, когда отел коров проходит в одни и те же времена года, то есть через каждые 12 месяцев.
Установлено, что при укороченных лактациях и нормальном сухостойном периоде в расчете на год или день жизни от коровы получают больше молока, чем при удлиненной (более 305 дней) лактации.
Содержание жира на 2-3 месяцах лактации снижается, а затем постепенно повышается, притом более интенсивно изменяется состав молока по месяцам лактации у молодых коров. В последний месяц лактации жира в молоке на 20-45% больше, чем в первый месяц.
Изменяется и содержание белка по месяцам лактации. В первый месяц после отела содержание белка повышенное, затем на втором месяце снижается, после чего до конца лактации несколько повышается.
На этой динамике сказываются индивидуальные особенности коров. У одних животных изменение количества белка и жира проходило в одном направлении. У других изменялись противоположно, у третьих – в первую половину лактации изменение содержания белка и жира шло в противоположном направлении, а затем – параллельно. Примерно у 40% коров черно-пестрой породы в изменении белка и жира отмечалась неопределенность.
Обычно по величине надоя за первые 7 месяцев между укороченными и нормальными лактациями нет заметных различий. При удлиненных лактациях в последние месяцы получают невысокие суточные надои, в результате снижается средний надой в расчете на единицу времени (сутки, месяц, год) использования коровы.