Сила, вызывающая испарение воды, рассчитывается по разности давлений водяного пара. Разность давлений пара c wv (лист) - c w v ( воздух ). представлен в виде. Давление воды в воздухе (c wv (воздух)) можно легко измерить, однако измерить давление воды ( c wv (лист)) в листе гораздо сложнее.
Чем меньше объем внутренних воздушных полостей, тем больше влажная поверхность, на которой испаряется вода. (Воздушные зазоры составляют 5 % от общего объема листа у хвойного растения, 10 % у кукурузы, 30 % у ячменя и 40 % у табака). В отличие от объема воздушных зазоров, площадь внутренней поверхности, с которой испаряется вода, может быть в 7-30 раз больше. эта взаимная разница обеспечивает быстрое уравновешивание воды во внутренних частях листа. Можно сделать вывод, что потенциал водного равновесия воздушных полостей листа равен потенциалу испарения жидкой воды на поверхности клеточных стенок.
воды несколько отличаются от давления насыщенной воды листьев при изучении просачивания воды в опытных листьях (протечки воды из листьев при давлении 2,0 МПа). Это позволяет измерять концентрацию воды на листе в зависимости от температуры.
Концентрация водяного пара меняется в несколько раз на пути транспирации. Как видно из таблицы, эта скорость поступления воды уменьшается вдоль клеточных стенок по направлению к непосредственным граничным участкам листа в воздух. Основной причиной потери воды также является разница в концентрациях. Она также напрямую связана с температурой листа и окружающей его среды (рис. 4.11).
Потеря воды также контролируется сопротивлением. : Вторым фактором потери воды является диффузное сопротивление на пути транспирации, которое состоит из двух разных компонентов.
1. Сила сопротивления в устицкой скважине.
2. Сопротивление неподвижной воздушной прослойки на листовой поверхности. Этот слой не стремится смешиваться с наружным слоем воздуха (рис. 4.10).
Вторую силу сопротивления называют также сопротивлением краев слоев листа. Остановимся теперь на этой силе сопротивления.
Толщина краевых слоев листа определяется по скорости ветра. В результате инертности воздушной прослойки вокруг листа слой несмешанного воздуха на поверхности листа утолщается и служит одной из основных сил, уменьшающих испарение воды. В таких условиях расширение устицких нор остается менее важным для транспирации (рис. 4.12). (хотя полное закрытие уретры также снижает транспирацию)
С увеличением скорости ветра размеры пограничных слоев уменьшаются, а в этих условиях снижается и сопротивление слоев, нарушается контроль водоотдачи и ускоряется транспирация.
Различное морфологическое и анатомическое строение листа может влиять на пограничный слой. Волоски на поверхности листа могут иметь микроскопические изломы, и эти изломы блокируют пазухи листа. Размер и форма листьев также влияют на ветер. Хотя эти факторы влияют на пограничные слои листа в течение часов или ку, они считаются незначительными. Контроль пор уретры с помощью клеточной системы играет важную роль в процессах транспирации листьев.