Технико-экономическое обоснование по выращиванию маша на базе фермерского хозяйства «Jasur Polizekinlar»

3.2. Влияние технико-экономическое обоснование по выращиванию пшеницы и её показатели.
В условиях перехода на новые формы хозяйствования во всех отраслях общественного производства, в том числе и в сельском хозяйстве происходит спад производства. Это относится и к зернопродуктовому подкомплексу АПК. Причиной спада зернового производства является отсутствие протекционизма со стороны государства, в результате чего на рынке зерновых продуктов образовался диспаритет цен. Во всех отраслях подкомплекса ощущается недостаток инвестиций: высокий износ машин и оборудования приводит к нарушению технологий, ритмичности производства, огромным потерям и убыткам. Рост издержек на транспортировку привел к разрыву межрегиональных экономических связей.
Повышение качества пшеницы является ресурсосберегающим фактором: большой объем качественных свойств (например, количество белка в зерне) равнозначен валовому приросту продукции с единицы площади; вследствие низкого качества пшеницы не обеспечивается потребность в качественных макаронных, крупяных, хлебобулочных и других продуктах питания для населения страны; в большем объеме, чем следовало бы, зерно пшеницы используется на технические и кормовые цели, снизился объем высококачественной пшеницы на экспорт.
Решение проблемы возможно на основе внедрения комплексной системы управления качеством. Предложенная в работе схема функционирования системы управления качеством зерна в коллективных сельскохозяйственных предприятиях позволит в зернопроизводящих хозяйствах Саратовской области повысить в общем объеме реализации долю зерна высокого качества, увеличить массу прибыли. Целесообразно установление прямых связей товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями; акционирование хлебоприемных предприятий осуществлять совместно с производителями зерна, которые должны участвовать в распределении прибыли. Для материальной заинтересованности в производстве высококачественного зерна предлагается предусмотреть в областном и федеральном бюджетах средства на выплату 30 % надбавок за зерно сильных пшениц и 50 % -твердых пшениц, закупаемых в региональный и федеральный фонды. С целью увеличения экономической эффективности производства высококачественного зерна разработаны 5 вариантов системы материального стимулирования работников коллективных с.-х. предприятий различных организационно-правовых форм. Для зоны неустойчивого земледелия наиболее приемлемыми являются: поощрение за качество путем установления дифференцированных повышенных расценок за единицу произведенного качественного зерна или расценок за единицу реализованной высококачественной пшеницы по классам качества, а также оплата труда от валового дохода по расценочному методу. При ценообразовании на зерно следует учитывать как общественно необходимые затраты, так и народнохозяйственный эффект отдельных видов. Расчет гарантированной цены на твердую пшеницу предлагается проводить по двум вариантам.
I вариант. Гарантированные цены дифференцированы в зависимости от содержания клейковины путем надбавок к цене на не классную твердую пшеницу по существующим ценам за каждые 0,1 %.
II вариант. Гарантированная цена на не классное зерно твердой пшеницы устанавливается по себестоимости ее производства и уровня рентабельности, получаемого от реализации ячменя в расчете на 1 т зерна.


Вывод
С целью увеличения экономической эффективности производства высококачественного зерна разработаны 5 вариантов системы материального стимулирования работников коллективных с.-х. предприятий различных организационно-правовых форм. Для зоны неустойчивого земледелия наиболее приемлемыми являются: поощрение за качество путем установления дифференцированных повышенных расценок за единицу произведенного качественного зерна или расценок за единицу реализованной высококачественной пшеницы по классам качества, а также оплата труда от валового дохода по расценочному методу. Рыночные принципы построения экономики требуют разработки механизма управления и поддержки зернового производства, которые включают: практические меры по экономической поддержке производителей зерна путем регулирования гарантированных /защитных/ цен на зерно, создание возможностей для получения высокого уровня доходов зерновыми регионами и хозяйствами, которые обеспечивают среднеотраслевые уровни производительности труда и себестоимости зерновой продукции. Задача по оптимизации структуры посевных площадей решалась по двум вариантам: с применением удобрений и инсектицидов, и без них. Применение инсектицида по удобренному фону способствовало формированию наиболее качественной, с меньшим варьированием по годам, клейковины. Качество зерна увеличилось с IV класса до II класса. Цена реализации 1 т. озимой пшеницы соответственно увеличилась на 20 %, яровой - на 30 %. Прибыль на 1 га пашни увеличилась с 138,600 сум. до 315,750 руб. или в 2,2 раза. Рентабельность составила 102 %. Исследование показывает, что область располагает внутренними резервами повышения эффективности производства зерна на основе установления рациональных размеров предприятий, оптимизации структуры посевных площадей, освоения научно-обоснованных севооборотов, совершенствования форм организации и стимулирования труда. Эффективность производства зерна можно значительно повысить за счет улучшения его качества, увеличения валового сбора твердых и сильных пшениц, усиления учета и контроля на всех стадиях производства, хранения и продажи. Практическая значимость диссертационной работы состоит в том, что изложенные в ней теоретические исследования, методические подходы, практические выводы и предложения по организации производства высококачественного зерна могут быть использованы в качестве основы увеличения производства высококачественного зерна в агрокомплексе региона. Разработанные рекомендации, содержащиеся в диссертации, могут использоваться сельскохозяйственными предприятиями, а также предприятиями, работающими в отрасли агробизнеса. Зерновое хозяйство является основой всего продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью агропромышленного комплекса, и от того, насколько эффективно оно ведется в значительной степени зависит обеспеченность населения продуктами питания, продовольственная безопасность страны. Проблема увеличения производства зерна и его качества была и остается в настоящий период главной ключевой задачей в развитии сельского хозяйства нашей страны.