Tayorlovchi talaba: joraboyev muhriddin mehmonxonalarni rivojlanish tarixi

XODIMLARNING STATLER KODEKSI

• • Har qanday yaxshi mehmonxona uchun mijozlarga yaxshi xizmat ko'rsatish uning asosiy tashvishidir. Statler mehmonxonasi o'z missiyasi dunyodagi boshqa mehmonxonalarga qaraganda mehmonlarga yaxshiroq xizmat ko'rsatish ekanligini e'lon qiladi. Har bir mehmonimiz unga boshqa hech bir mehmonxona unga xizmat ko'rsatmagan darajada xizmat qilishni chin dildan istayotganimizni his eting. Hech qachon unga befarq bo'lmang, yarani yaramang va beparvo bo'lmang. Mehmonning puli meniki kabi sizning maoshingizni to'laydi. U bizning homiyimiz xayrixohimiz. Mehmonxonalarda xizmat ko'rsatish (hech bo'lmaganda Statler uchun) har bir alohida xodimning har bir alohida mehmonga nisbatan o'ta diqqatli, odobli munosabatini anglatadi. Statler mehmonxonasi o'z mehmonlariga dunyodagi eng yaxshi xizmatni taqdim etishni maqsad qilgan. Hech bir xodimga mehmonning har qanday so'rovi bilan bahslashishga yo'l qo'yilmaydi. U zudlik bilan muammoni hal qilishi yoki agar o'zi buni uddalay olmasa, bevosita boshlig'iga qo'ng'iroq qilishi kerak. Statler mehmonxonasida janjallar bo'lmasligi kerak. Umuman olganda, hatto mehmonxona xodimlari va uning mehmonlari o'rtasida paydo bo'ladigan kichik, tushunmovchiliklar, xodim har doim mutlaqo noto'g'ri va nafaqat mehmon nuqtai nazaridan, balki ma'muriyat nuqtai nazaridan ham. Statlerning har qanday zukko va o'zlarining "maslahatiga" loyiq bo'lgan tezkor xodimlarining har biri xuddi shu qadar aqlli bo'lishi va mehmonga o'z "maslahatini" olish-olmasligidan qat'i nazar, tegishli xizmatni tezda ko'rsatishi kerak.

Statler (mijoz doyim haq)

• Urushning tugaganidan so’ng esa bozorda mehmonxona zanjirlari ko’rinishlari boshlandi. “Hilton”, “Statler” va “Sheraton” mehmonxona zanjirlari birinchi mehmonxona zanjirlari markalari hisoblanib, bu mehmonxona zanjirlari tez sur’at bilan o’sdi. “Statler” konservativ kompaniyasi har doim o’zining mehmonxonalarini Los Anjelesda va Vashingtonda, keyinchalik esa Dallas va Stratfordda qurdi. Bu kompaniyaga teskari bo’lgan “Hilton” va “Sheraton” mehmonxona zanjirlari esa tez o’sishni kafolatlaydigan yo’lni tanlashdi ya’ni bor bo’lgan mehmonxonalarni sotib olishni boshlashdi.