Talimiy maqsad

Issiqlik uzatish jarayonida jismga berilgan yoki undan olingan energiya issiqlik miqdori deb ataladi va Q harfi bilan belgilanadi.
Issiqlik miqdorining asosiy o'lchov birligi ishning asosiy birligi bilan bir xil, ya'ni joul(J). Bundan tashqari, issiqlik miqdorini o'lchash uchun maxsus birlik - kaloriya (1 kal) deb ataladigan birlik ham kiritilgan.
1 gramm distillangan suvni 19,5°C dan 20,5°C gacha isitish uchun kerak bo'lgan issiqlik miqdori 1 kaloriya deb qabul qilingan.
Bunda kilokaloriya (1 kkal) birligi ham qo'llaniladi (1 kkal = 1000 kal).
Issiqlik miqdorining joul bilan kaloriya birliklari orasidagi munosabat quyidagicha ifodalanadi: 1 J » 0,24 kal yoki 1 kal ~ 4,2 J.
Moddaning solishtirma issiqlik sig'imi
Turli moddalarning temperaturasini bir xil temperaturaga oshirish uchun turli qiymatdagi issiqlik miqdori sarflanadi.
Modda temperaturasini 1 К ga o'zgartirish uchun unga berilishi zarur bo'ladigan issiqlik miqdoriga shu moddaning issiqlik sig4mi deyiladi va С harfi bilan belgilanadi.
C = (1)
bunda Q - moddaga berilgan issiqlik miqdori, T₁ va T₂ - moddaga Q issiqlik miqdori berilmasdan awalgi va berilgandan keyingi temperaturalari.
Issiqlik sig'imining asosiy o'lchov birligi:
(1) formuladan moddaga berilgan issiqlik miqdorini quyidagicha ifodalash mumkin:
Q=C(T₂-T₁). (2)
Ta'rifga ko'ra, issiqlik sig'imi quyidagicha ifodalanadi:
1 kilogramm moddaning temperaturasini 1 К ga o'zgartirish uchun unga berish zarur bo'lgan issiqlik miqdori shu moddaning solishtirma issiqlik sig'imi deb ataladi va с harfi bilan belgilanadi.