|
M U N D A R I J A
KIRISH ……………………………………………………………………..……6
1-Bo`lim. Bug`latish stansiyasi
Pomidor, tomat pastasi va sharbat………………………………10
Tomat pastasi ishlab chiqarishda bug`latish stansiyasi…………13
Jondor “Buxoro-Alyans” zavodi bug`latish stansiyasi sath o`lchagichlari va boshqaruv tizimi………………………………14
2-Bo`lim. Bug`latish stansiyasining boshqarivi va nazorati tiziini ishlab chiqish
2.1. Sath va boshqa parametirlarni aniqlovchi(o`lchovchi) qurilmalar va biz tafsiya etayotgan o`lchov qurilmalari……………………………………24
2.2. Boshqaruv qurilmalari va usullarini tahlil qilish……………………34
2.3. Pomidorni bug'lash jarayonida evaperatorda avtomatik sathni boshqarish tizimi………………………………………………….…38
3-Bo`lim. Bug`latish stansiyasining sath parametirlarini boshqarishda texnik va texnologik ta’minot……………………………………………………………….51
3.1. Qurilmalarning dasturiu ta’minoti va komunikatsiya(ma’lumot almashinish) tizimi………………………………………………………51
3.2. Qurilmalar va dastur interfeysi……………………………58
3.3. Ma’lumotlar(sath parametiri)ni avtomatik tizim strukturasi.73
Xulosa……………………………………………………………………………...76
Foydalanilgan adabiyotlar………………………………………………………..77
Ilovalar……………………………………………………………………………..83
KIRISH
O’zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017 yil 7 fevraldagi PF-4947-sonli Farmoni bilan tasdiqlangan «2017-2021 yillarda O’zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo’nalishi bo’yicha Harakatlar Strategiyasida xalqimizning qishloq xo’jaligi mahsulotlariga bo’lgan ehtiyojini to’la ta’minlash vazifalari belgilab berilgan.
Jumladan, quyidagi eng muhim va dolzarb vazifalarga alohida ahamiyat qaratildi. [1]
Birinchidan, tarkibiy o`zgartirishlarni kengaytirish va chuqurlashtirish, sanoatning etakchi tarmoqlarini modernizatsiya va faol diversifikatsiya qilish hisobiga iqtisodiyotning raqobatbardoshligini yanada oshirish.
Ikkinchidan, xususiy mulk va xususiy tadbirkorlikni yanada taraqqiy ettirish uchun bu yo`ldagi barcha to`siqlar va cheklashlarni bartaraf etish.
Uchinchidan, ishlab chiqarishni mahalliylashtirishni chuqurlashtirish, tarmoqlararo sanoat kooperatsiyasini kengaytirish.
Dastlabki xisob-kitoblarga ko`ra dasturni amalga oshirish quyidagi natijalarga erishish imkonini beradi.
Oziq-ovqat sanoatida 391 ta investitsiya loyixasini amalga oshirish, kamida 1,3 mln tonna tomat pastasi maxsulotlarini saqlash xajmiga ega bo`lgan 2 mingdan ortiq zamonaviy sovitish kameralarini qurish, saqlash joylarining umumiy xajmi 2 mln tonnaga etkazishga erishiladi. [2]
Agar sohada ko`rsatib o`tilgan va boshqa chora-tadbirlarning amalga oshirilishi natijasida 2017-2021 yillarda Jondordagi “Buxoro Alyans” zavodida olib boradigan rekonstruksiya ishlaridan keyin Respublikaning boshqa tumanlarida joylashgan shunga o`xshash va boshqa zavod va fabrikalarni rekonstruksiya qilish natijasida oziq ovqat soxasini yanada rivojlantirib, o`zini o`zi ta`minlash shuningdek, tashqi bozorlarda talab yuqori bo`lgan ushbu maxsulotlar eksportini oshirilishi ta`minlanadi.
Aholini Meva sharbati va tomat pastasi maxsulotlariga bo`lgan talabini va sanoatni bunday maxsulot turlariga bo`lgan ehtiyojini qondirish uchun bugungi kunda ilm-fan va texnika yutuqlaridan foydalanish innovatsion loyixalarni joriy etishda ishlab chiqarish va qayta ishlash korxonalari bilan korporativ hamkorlikni rivojlantirish dolzarb masalalardan biridir.
O‘zbekiston o‘rik, olxo‘ri, tomat pastasi, yong‘oq va boshqa ko‘plab tomat pastasi mahsulotlarini eksport qilish bo‘yicha dunyodagi yetakchi o‘n davlatdan biridir.
Serquyosh zaminimizda yetishtirilayotgan pomidorlar salomatlik uchun g‘oyat muhim bo‘lgan mikroelementlar va rangining tiniqligi bilan oziq-ovqat ratsionida o‘rnini almashtirib bo‘lmaydigan turli biologik moddalarga boyligi, yuqori sifati, ekologik tozaligi va xavfsizligi bilan boshqa mintaqalarda yetishtirilgan turdoshlaridan alohida ajralib turadi.
Buxoro tomat zavodi o‘zining xush bo`y va o`zida foydali ingridiendlarni saqlab qolgan tommat mahsuloti va rangining rangining jaxon talab lariga mos ko`rinishi, tarkibida shakar miqdori yuqoriligi bilan g‘oyat xaridorgir.
Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini qayta ishlash hajmlarini ko`paytirish navbatdagi muhim vazifa hisoblanadi. Ushbu maqsadda oziq- ovqat sanoatida 391 ta investitsiya loyihasini amalga oshirish, kamda 1,3 million tonna tomat pastasi mahsulotlarini saqlash hajmiga ega bo`lgan 2 mingdan ortiq zamonaviy sovitish kameralarini qurish, saqlash joylarining umumiy hajmini 2 ming tonnaga etkazish nazarda tutilgan.
Tadqiqot mavzusining dolzarbligi. Bugungi kunda mavjud ishlab kelayotgan bug`latish jarayonida sath o`lchash datchiki va texnologiyasi eski davr (2001-yil) da o`rnatilgan bo`lib, bugungi kun talabiga mutlaqo mos kelmaydi. Birinchidan ma’naviy eskirgan, ikkinchidan difmonometr orqali o`lchash jarayonida xatoliklar va chetga chiqishlarning yuqoriligi shular bilan bir qatorda AKT qisman qilinganligi ya’ni dispetcher bir vaqtning o`zida barcha jarayon uchun javob berishi lozim.
Magistrlik dissertatsiyasining maqsadi. Asosiy bug`latish stansiyasidagi separatorda sath parametirlarini boshqarish tizimini ishlab chiqish.
Ma’nan eskirgan o`lchov asboblarining o`rniga zamonaviy “Yexolokator” datchiklarni joriy qilgan holda o`lchash aniqligini oshirish.
Ish ko`lamini oshirish maqsadida dispetcher vazifalarining deyarli barchasini AKT yordamida engillashtirish.
AKTni qo`llagan holda sath o`lchash jarayonigacha va jarayondan keying bosqichlarni umumiy rostlashga erishish.
Ilmiy ishning gipotezasi:
“Jondor “Buxoro-Alyans” zavodi asosiy bug`latish stantsiyasidagi separatorda sath parametrini boshqarish tizimini ishlab chiqish” bu ish unumdorligi mehnat unumdorligiga, sifatning anikligiga va agrigatni uzoq ishlashiga asos bo`ladi.
Magistrlik dissertatsiyasining vazifalari.
Dissertatsiyaning asosiy vazifalari quyidagilar:
- Tomat ishlab chikarish jarayonidagi ustanofkasini xususiyatlarini o`rganish;
-Bug`latish jarayoni qurilmasining sxemasini tahlil etish;
- elektiron sxemalarni tahlil etish;
-agregatni avtomatlashtirish asoslari va bir-biriga mutanosibligini rostlash usullarini hisoblash;
- sath parametirlarini avtomatlashtirish sxemasini ishlab chiqish;
- Bug`latish qurilmasida nazorat o`lchov asboblarini tanlash;
-qurilmani loyihalash va ekspluatatsiya qilishda xavfsizlik qoidalarini belgilab berish.
Tadqiqotning ilmiy yangiligi. Bugungi kunda men tavsiya qilayotgan texnologiyaga o`xshash texnologiyalar juda ham ko`p. Ammo mavjud texnologiyalar bugungi kunda faqatgina chet elda ishlab chiqarilmoqda. Bu esa birinchidan bizga narxi yuqoriligi, ikkinchidan texnologiyalarning kapital tamirlash va ishlatish uchun malakali kadrlar yetishmovchiligini keltirib chiqaradi. Men tavsiya qilayotgan texnologiya esa mutlaqo o`zbekcha, xizmat ko`rsatish oson, AKT qo`llash orqali yuqori samaradorlik, import o`rnini bosishi va narxi jihatdan anchagina hamyon bopligi bilan ahamiyatga ega hisoblanadi.
Tadqiqotning predmeti. Shisha idishlarni yuvish qurilmasi, texnologik jarayonlarni avtomatlashtirishning zamonaviy texnik-dasturiy ta’minotiga kiruvchi mikrokontrollerlar va ularning dasturiy ta’minoti, gidrodinamikaning fundamental qonuniyatlari, dasturlovchi mantiqiy kontrollerlarda qo`llaniladigan algoritmik tillar va ularda dasturlashtirish texnologiyasi.
Tadqiqot ishining ob`ekti: “Jondor “Buxoro-Alyans” zavodi asosiy bug`latish stantsiyasidagi separatorda sath parametrini boshqarish tizimini ishlab chiqish” qo`shma korxonasida vakuum-bug`latish qurilmasidagi namlikni avtomatik rostlash jarayoniga ta’sir ko`rsatuvchi asosiy omillar tadqiqot ob`ekti bo`lib hisoblanadi.
Ishning amaliy ahamiyati Dissertatsiya bo`yicha tadqiqot ishlarning natijalarini tomat ishlab chiqarish tizimida bug`latishning texnologiyasini yanada takomillashtirish, shuningdek satx parametirlarini bshkarish jarayonlarini optimallashtirishda joriy etish mumkin.
Umumiy tushunchalar: Uchuvchan bo`lmagan moddalar eritmalarini uning tarkibidagi erituvchini qaynatish paytida chiqarib yuborish yo`li bilan quyuqlashtirish jarayoni bug`latish deb yuritiladi. Jarayon bug`latish qurilmalarida amalga oshiriladi. eritmaning qaynash temperaturasi past bo`lishini ta`minlash maqsadida eritma ustidagi bug` kondensator va vakuum- nasos yordamida surib olib turiladi. Bunda eritma ustidagi bosim atmosfera bosimidan past bo`lib, siyraklanish sharoitida bug`latish deyiladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
