Такое же положение отводится озимой пшенице в Северной зоне Краснодарского края

Происхождение. Создан методом сложной ступенчатой гибридизации, индивидуального и массового отбора из гибридной комбинации Лютенсценс 153-91к9-8/Соратница2.

Общая характеристика. Полукарлик, высота растений около 90 см., устойчив к полеганию. Среднепоздний.

Урожайность. В среднем за 2007-2009 гг. в конкурсном сортоиспытании по предшественнику занятой пар урожайность сорта Табор составила 112,1 ц с 1 га, превысив стандартный сорт Память на 11, 0 и высокоурожайный сорт Краснодарская 99 на 4,7 ц с 1га. Имеет устойчивое преимущество по зерновой продуктивности при посеве в оптимальные сроки на высоком и среднем агрофоне. На Северокубанской сельскохозяйственной опытной станции сорт Табор в 2009 году в среднем по шести сортоопытам сформировал урожайность 85,4 ц с 1 га. Прибавка к сорту Краснодарская 99 составила 4,5 ц с 1 га. Имел устойчивые прибавки по сравнению со стандартными сортами от 4,1 до 13,1 ц с 1 га при экологическом испытании в НИИ ЦЧП им.В.В.Докучаева, Калмыцком НИИСХ и Кабардино-Балкарском НИИСХ.

Мукомольные и хлебопекарные качества. Характеризуется высокими хлебопекарными качествами зерна.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям. На фоне искусственного заражения сорт Табор устойчив к желтой ржавчине. Имеет полевую устойчивость к стеблевой ржавчине. Среднеустойчив к бурой ржавчине, септориозу и мучнистой росе. К твердой головне проявляет среднюю восприимчивость. Восприимчив к фузариозу колоса. Отличается высокой зимоморозостойкостью и засухоустойчивостью.

Зоны возделывания. Допущен для использования в Северо-Кавказском регионе.

Сроки посева. Оптимальные для зоны. Возможно использование для поздних сроков посева.

Нормы высева. В оптимальные сроки посева 5 млн. всхожих семян на 1 га. В поздние сроки норму высева можно увеличивать до 6 млн.[2]

Лауреат.
Включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 2014 года. Защищен патентом РФ.
Авторы. Г.Д.Набоков, Ю.М.Пучков, Л.А.Беспалова, Т.Ф.Солярек, О.А.Зиновкина, И.Н.Кудряшов, И.Б.Аблова, Л.П.Филобок, Т.И.Грицай, Г.И.Букреева, Н.А.Фоменко, А.М.Васильева.
Общая характеристика. Короткостебельный, высота растений 95-98 см, высокоустойчив к полеганию. Среднеспелый.
Урожайность. В конкурсном сортоиспытании института в Краснодаре в среднем за три года (2008-2010 гг.) по занятому пару урожайность сорта составила 108,3 ц/га, превышение над стандартным сортом Краснодарская 99 16,5 ц/га.
Мукомольные и хлебопекарные качества. Высокие, соответствует требованиям, предъявленным к «ценным» сортам пшеницы.
Устойчивость к болезням и климатическим условиям. На фоне искусственного заражения устойчив к желтой ржавчине и пыльной головне. Имеет полевую устойчивость к септориозу. Среднеустойчив к бурой и стеблевой ржавчине, мучнистой росе. Средневосприимчив к твердой головне. Восприимчив к фузариозу колоса. Засухоустойчивый, высокоморозостойкий.
Зоны возделывания. Допущен для использования в Северо-Кавказском регионе. Проходит испытание в Центрально-Черноземном, Средневолжском и Нижневолжском регионах. Рекомендуется размещать на среднем агрофоне по пропашным предшественникам. Категорически запрещен после кукурузы.
Сроки сева. Оптимальные для зоны.
Нормы высева. 5 млн. всхожих семян на 1 га.[2]

2. Методика исследований

2.1 Значение отбора при выращивании оригинальных семян

Цель семеноводства не улучшить свойства сорта - это задача селекции, а только поддержать его на том уровне, который был ему присущ при передаче на размножение. А задача отбора в семеноводстве состоит в том, чтобы сохранить и поддержать хозяйственно-биологические признаки и свойства возделываемого сорта.[4]

Массовый отбор.
Из исходной популяции одновременно отбирают большое число растений - от нескольких сотен до нескольких тысяч. Отбор обычно проводят непосредственно в поле, выбирая из посева лучшие растения по комплексу тех признаков, которыми должен обладать будущий сорт. Все отобранные растения дополнительно просматривают в лаборатории для установления типичности, отсутствия заболеваний, выполненности зерна и т. д. Растения, имеющие какие-либо отрицательные признаки, удаляют. Урожай всей массы растений, оставшихся после браковки, объединяют и высевают на следующий год на одном участке. Следовательно, будущий сорт - это потомство всей массы лучших отобранных растений.
Массовый отбор делится: на однократный и многократный. В некоторых случаях улучшение исходной популяции по требуемым признакам достигается сразу же после проведения одного отбора - это однократный отбор. Такой отбор может быть результативным у самоопыляющихся культур. У перекрестноопыляющихся растений, как правило, требуется проведение многократного отбора. В первый год из исходной популяции (местного сорта) отбирают лучшие, элитные растения. Их урожай объединяют и на следующий год высевают для повторного массового отбора. Часть семян урожая первого отбора высевают в сортоиспытании. Здесь результаты первого отбора сравнивают с исходной популяцией, а также с лучшим стандартным районированным сортом. Урожай повторного массового отбора используют на посев для проведения третьего отбора и дальнейшего сортоиспытания. Если сортоиспытание дало хорошие результаты, организуют предварительное размножение нового сорта и испытание его на государственных сортоиспытательных участках. В последующие годы работу по этой схеме продолжают в таком же порядке до получения нужных результатов.[6]
Преимущества метода массового отбора - его простота, доступность и быстрота проведения. Массовый отбор применяют в семеноводстве как метод сохранения морфологических и хозяйственно-биологических признаков выращиваемых сортов.
Одна из разновидностей массового отбора - негативный отбор, когда отбирают не лучшие растения, а удаляют из посева худшие из них. Негативный отбор также очень часто применяется в семеноводческой работе: для прополки семеноводческих посевов озимой пшеницы от ржи, чечевицы от плоскосемянной вики, для удаления растений, пораженных головней, и т. д.
Массовый отбор дает хорошие и быстрые результаты в том случае, когда его задачи совпадают с направлением естественного отбора. Например, если в популяции имеются раннеспелые формы и этот признак в данной местности решающий для получения устойчивых урожаев, массовый отбор на скороспелость может быть очень эффективным. То же и при отборе на зимостойкость или засухоустойчивость. Чем популяция экологически более приспособлена к данным условиям возделывания в ходе естественного отбора, тем лучшие результаты может дать применение массового отбора. В целом он оказывается значительно более эффективным по отношению к перекрестноопыляющимся растениям, чем к самоолылителям, однако в селекции на улучшение качества продукции (повышение сахаристости, белковости, крахмалистости) возможности этого вида отбора весьма ограниченны.
Большой недостаток метода массового отбора - невозможность проверить отбираемые растения по их потомству. Массовый отбор стараются проводить на участках, выровненных по рельефу и плодородию почвы. Но все равно в общем урожае наряду с большинством наследственно ценных растений присутствуют и такие, которые выделяются в результате положительных модификаций, вызванных лучшим увлажнением почвы, микрорельефом и действием других случайных благоприятных условий. В последующих повторных отборах вследствие неоднородности условий выращивания выбраковать такие наследственно малоценные растения очень трудно, а при однократном отборе вообще невозможно.[6]
В каждой популяции в результате случайного характера изменчивости число растений, обладающих сочетанием наиболее ценных хозяйственных признаков, обычно очень невелико. Они могут быть значительно более продуктивны в сравнении с большинством хороших типичных растений, но на общем урожае всех отобранных растений ценные качества таких форм не скажутся. Массовый отбор, таким образом, не позволяет выделять из популяций наиболее ценные в селекционном отношении формы и реализовать их преимущества. Это второй очень большой недостаток данного метода.
Недостатки, присущие этому методу массового отбора, устраняются при использовании метода индивидуального отбора.[6]
Индивидуальный отбор.
Этот метод используют при производстве семян элиты как самоопыляющихся, так и перекрестноопыляющихся культур. Он позволяет сохранять тип сорта путем индивидуального отбора лучших, т. е. наиболее продуктивных, здоровых и типичных растений (колосьев), каждое из которых затем отдельно оценивают по потомству в течение двух лет.
Схема производства семян элиты этим методом должна, как правило, состоять из следующих основных звеньев: питомника испытания потомств
1-го года; питомника испытания потомств 2-го года; питомников размножения 1-2-го годов; суперэлиты; элиты. В зависимости от коэффициента размножения семян, объемов работ и возможностей учреждения, производящего семена элиты, схема семеноводческого процесса может быть сокращена. [5]
Отбор родоначальных элитных растений для закладки питомников первичного семеноводства проводят на чистосортных посевах питомников размножения, суперэлиты, элиты или используют в качестве исходного

2.2 Производство оригинальных и элитных семян озимой пшеницы

Оригинальными являются семена сельскохозяйственных растений, произведенные оригинатором сорта или уполномоченным им лицом (закон «О семеноводстве», 1997)[10]

Сорта сельскохозяйственных культур характеризуются совокупностью хозяйственно-биологических признаков, сохранение которых при массовом размножении семян – главнейшая задача семеноводства.
Особая роль в ее решении отводится первичному семеноводству. Учреждение-оригинатор после районирования его сорта разработать рекомендации по ведению первичного семеноводства, подготовить описание признаков нового сорта, которыми необходимо руководствоваться при отборе типичных и браковках нетипичных данному сорту растений.
В работе с сортами как самоопыляющихся, так и перекрестноопыляющихся зерновых культур применяют главным образом метод индивидуально-семейственного отбора с двухгодичной оценкой потомств.
При этом первичными звеньями семеноводства являются: питомники отбора лучших родоначальных растений, питомники испытания потомств 1-2 года и питомники размножения 1-го года. Питомники размножения 2-4 годов, суперэлита и элита предназначены для размножения семян и уже не относятся к первичным звеньям семеноводства.
Схема первичного семеноводства (и размножение семян) представлена следующими звеньями:

1. 
   Питомник отбора (любые чистосортные посевы данного сорта: суперэлита, элита, КСИ)
   
2. 
   Питомник испытания потомств 1-го года
   
3. 
   Питомник испытания потомств 2-го года
   
4. 
   Питомники размножения
   

- 1-го года
- 2-го года
- 3-го года
- 4-го года
5. Суперэлита
6. Элита
Питомник отбора. Для закладки питомника испытания потомств 1-го года сортов самоопыляющихся культур используют семена типичных для сорта и не пораженных болезнями растений или колосьев (метелок), отобранных в питомнике размножения, суперэлиты, элиты или в специальном питомнике отбора.
В целях получения планируемого числа исходных растений или колосьев (метелок) для закладки питомника испытания потомств рекомендуется первоначально отбирать их в 3- 4 раза больше необходимого количества, чтобы в условиях лаборатории выделить самые лучшие родоначальные растения. При этом обращают внимание на типичность растений, колосьев, зерна, отсутствие поражения болезнями и другие признаки.[10]
Питомники испытания. В питомнике испытания потомств 1 года (ПИ-1) в зависимости от плана-заказа семян по каждому сорту высевают от 500 до 1000 семей, а в питомнике испытания потомств 2 года (ПИ-2) — 200-300.
Типичные колосья для ПИ-1 отбирают с посевов суперэлиты. Каждый колос обмолачивают отдельно на одноколосковой молотилке. После обмолота потомство каждого колоса визуально оценивают по цвету и форме зерна, выполненности. Для сева оставляют только типичные для того или иного сорта потомства. Отклоняющиеся от основного сорта потомства бракуют. Сев проводят по потомствам колоса однорядковой делянкой длиной 1,5 м и шириной междурядья 40 см. В контроле высевают семена суперэлиты через каждые 10-20 рядков. В течение вегетационного периода ведут фенологические наблюдения по фазам развития растений. Семьи, отклоняющиеся от стандарта по высоте, склонные к расщеплению, полеганию, поражению болезнями и вредителями и т. д., бракуют. Убирают семьи вручную серпом и обмолачивают отдельно. После обмолота каждую семью оценивают по продуктивности, цвету и форме зерна, выполненности, по содержанию и качеству клейковины. В результате полевой оценки и лабораторного анализа для сева оставляют только типичные для данного сорта потомства. Отобранные семьи высевают в ПИ-2 для повторного изучения.
В ПИ-2 семена высевают сплошным рядковым способом в шестирядных делянках (10 м2) селекционной сеялкой ССФК-7М. Контроль (суперэлита) размещается через каждые 10 номеров. В ПИ-2 все наблюдения ведут аналогично ПИ-1. После колошения и перед уборкой каждую семью тщательно оценивают на типичность. Определяют выравненность делянок визуально и измерением по высоте растений. Невыравненные и отклоняющиеся от стандарта по высоте, длине вегетационного периода, устойчивости к болезням потомства бракуют. Уборку проводят прямым комбайнированием малогабаритным комбайном. Каждую семью убирают отдельно, оценивая ее по продуктивности, цвету, форме и выполненности зерна. Проводят лабораторную оценку по содержанию и качеству клейковины в зерне. Отклоняющиеся от основного сорта семьи бракуют.
По результатам полевой оценки и лабораторного анализа однотипные семьи объединяют для предварительного размножения. В зависимости от плана-заказа на тот или иной сорт предварительное размножение может быть первого и второго года. Такие участки целесообразно закладывать с пониженными нормами высева на высоком агрофоне. Однако пониженные нормы оправдывают себя только при размещении семеноводческих посевов на чистых от сорняков землях и по лучшим предшественникам. Это способствует получению и высоких урожаев, и семян с хорошими посевными качествами. [9]
Питомники размножения 1—2-го годов. Цель последующей семеноводческой работы, начиная с питомника размножения 1-го года- максимально быстро размножить семена данного сорта при одновременном сохранении и поддержании их высокой сортовой чистоты и урожайных качеств. Для этого семена обеззараживают; растения выращивают в условиях высокой агротехники, т.е. по лучшим предшественникам, при рациональной системе удобрения, тщательном и своевременном уходе за растениями. Для увеличения коэффициента размножения семян снижают норму высева. На всех этапах первичного семеноводства следят за тем, чтобы не допустить засорения семенами другого сорта; в течение вегетационного периода на этих посевах проводят тщательную видовую и сортовую прополки и проверяют их чистосортность путем апробации посевов, начиная с питомника размножения 1-го года. Полученный урожай тщательно очищают и сортируют, чтобы выделить фракции биологически наиболее полноценных семян.[9]
Уборку проводят прямым комбайнированием малогабаритным комбайном САМПО-500. Перед уборкой его тщательно очищают. Сначала следует провести обкос участка. В любом комбайне даже при тщательной очистке остается часть зерна предыдущего сорта. Поэтому обкосы или даже первый проход необходимо обезличить. Только после этого можно приступать к уборке основного массива. [9]
Действие последующих звеньев семеноводства на питомники размножения (ПР 2-4) , суперэлиту и элиту скорее условное.
Завершающим этапом в производстве оригинальных семян является посев суперэлиты.[9]
Посев суперэлиты. Проводится семенами из питомников размножения (ПР 1-4) с высокими посевными и урожайными качествами. Семена перед посевом протравливают и высевают в рекомендуемые для зоны сроки с оптимальной нормой высева. Используются при этом зерновые и зернотуковые сеялки, а посев производится по лучшим предшественникам. В течении вегетации проводятся видовые и сортовые прополки, перед уборкой апробация или полевое обследование в зависимости от культуры. Уборка осуществляется большими комбайнами Дон 1500, Вектор с соблюдением всех мер по предотвращению механического засорения семян, при мягких режимах оборота барабанов.
В зависимости от площадей, подлежащих уборке, состояния посева и погодных условий уборку можно проводить и прямым (однофазная) и раздельным способом (двухфазная).
Поступившее с поля зерно необходимо подвергнуть немедленной послеуборочной очистке от мертвых и органических примесей. По мере необходимости после первичной очистки, особенно в зонах повышенной влажности, оно подвергается сушке и доведению до стандартной влажности (14%).
Вторичная очистка и сортирование сухих семян проводится на семяочистительных комплексах с использованием Петкусов, вибро- и пневмостолов и других сортировальных установок. Лишь после этого семена засыпаются на хранение.[9]

2.3 Методы оценки качества семян озимой пшеницы

ГОСТ 12037-81 Методы определения чистоты и отхода семян.

Для определения чистоты и отхода семян из средней пробы выделяют две навески по 50 г. Среднюю пробу высыпают на гладкую поверхность, перемешивают, определяют состояние семян по цвету, запаху, блеску. Придают форму прямоугольника и отбирают навеску вручную двумя совочками в направлении друг к другу до соединения в шахматном порядке в 16 местах. Навески затем взвешивают, если разница к рекомендуемой составляет не более 10% досыпают или отбирают разницу. Навески разбирают на семена основной культуры и отход. Вначале выделяют отход семян, к которому относят: мелкие и щуплые семена, выделенные при помощи решёт и сит размером 1,7×20 мм; раздавленные семена; проросшие семена; загнившие семена; битые и повреждённые вредителями.
Полученный отход взвешивают до 0,01 г, вычитают из общего веса навески и определяют процент семян основной культуры. Из семян основной культуры выделяют обрушенные семена, к которым относят утратившие половину оболочки и более. Их также взвешивают, определяют процент обрушенных, записывают в аттестат на семена и опять соединяют с семенами основной культуры. Если при анализе отхода больше нормы анализ прекращают и дают рекомендации по доработке семян. Анализ прекращается при обнаружении семян карантинных сорняков. Семена сорных растений и других культурных растений подсчитывают в шт/кг семян.
Чистоту и отход семян вычисляют в процентах как среднее арифметическое по двум навескам.
ГОСТ 12038-84 Методы определения всхожести семян

1. 
   Из семян основной культуры, которые остались после удаления отхода, отбирают 4 пробы по 100 семян в каждой. При этом проращивание их проводится несколькими способами:
   
2. 
   Чашечный метод. Укладываются по 100 семян в чашки Петри на фильтровальную бумагу.
   
3. 
   Рулонный метод. На полоски фильтровальной бумаги длиной 1м по 1 линии зародышами вниз укладываются 100 семян. Сверху накрываются такой же полоской и помещаются в сосуды с водой.
   

Проращивание в растильнях может производиться на песке или фильтровальной бумаге.
Во всех случаях закладываемые семена помещаются в термостаты, где проращиваются при заданной температуре и влажности. На 3-4 день определяется энергия прорастания; на 7-8 день подсчитывается всхожесть.
День закладки и снятия считается за 1 день для свежеубранных семян, которые в начале проходят охлаждение. День определения энергии прорастания и всхожести сдвигается на указанное число.
Обработка результатов такая же как и при определении чистоты, в %.
ГОСТ 12042-80 Методы определения массы 1000 семян.
Семена основной культуры тщательно перемешивают, отсчитывают без выбора 2 пробы по 500 штук и взвешивают их до 0,01г, вычисляют сумму результатов взвешивания двух проб, что является массой 1000 зерен.
Если расхождение результатов взвешивания двух проб больше допустимого, то отбирают третью пробу, результаты её сравнивают с двумя предыдущими и вычисляют массу 1000 семян по тем значениям, которые имеют наименьшее расхождение.
Влажность семян в соответствии с ГОСТ 12041-82 устанавливают высушиванием в сушильных шкафах (основной метод) или на влагомерах (для предварительного определения).
Чтобы установить влажность, из среднего образца семян зерновых культур, находящегося в закрытой посуде, отбирают навеску размером 50 г. Навеску размалывают и из разных мест ее берут выемки для составления двух проб по 5 г (пробы взвешивают в металлических или стеклянных бюксах предварительно взвешенных вместе с крышками и пронумерованных). Пробы в бюксах высушивают в сушильном шкафу при температуре 130°С в течение 40 мин.
Разность между взвешиваниями пробы до и после высушивания составляет потерю влаги семенами. Влажность семян равна потере влаги семенами, умноженной на 100 и деленной на первоначальную массу пробы.
Семена зерновых злаковых и бобовых культур с влажностью выше 20% определяют после предварительного подсушивания.[9]
3. Схема производства оригинальных семян озимой пшеницы

Сразу после уборки предшественника проводят послеуборочное лущение стерни в 1-2 следа на глубину 8-10 см. Для этого используется БДТ-7, Т-150. Цель - перемешивание растительных остатков с почвой; разрушение капилляров верхнего слоя - закрытие влаги; создание условий для прорастания сорняков.

Затем вносятся минеральные удобрения (NPK) перед лемешным лущением РУМ-5, МТЗ-80. Лемешное лущение проводится при отрастании розеток корнеотпрысковых сорняков ППЛ-5-25, МТЗ-80 на глубину 12-14см, с одновременным выравниванием почвы. По мере отрастания корнеотпрысковых сорняков проводят культивацию на глубину 8-10см, КПС-4, ДТ-75.
Предпосевная культивация проводится за 1-2 дня до посева на глубину 8-10 см, КПС-4, ДТ-75, для уничтожения сорняков, создания плотного ложа на глубине заделки семян.[8]
Семена, используемые для посева должны быть выровненными, с максимальной массой 1000 зерен, по посевным качествам не ниже 1-2-го класса ГОСТа.
Для защиты растений от болезней и вредителей необходимо проводить комплексную обработку семян протравителями Винцинт, СК (1,5 л/т), Раксил, КС (0,4-0,5 л/т) с добавлением стимулятора роста Альбит (40г/т), Гумат калия (400г/т), ПС-10, Мобитокс.[2]
Своевременный посев озимой пшеницы во влажную почву обеспечивает появление дружных всходов, мощное развитие корневой системы, нормальное кущение и хорошую закалку растений.
Лучшим сроком посева считается период, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне 17-14ºС.. В Краснодарском крае этот период приходится с 10.09.-25.09. Посев проводится сеялкой СЗ-3,6, МТЗ-80 на глубину 6-8см обычным рядовым способом с междурядьем 15 см, с одновременным внесением удобрений NPK.
Прикатывание почвы проводится после посева катками ЗККШ-6А. Целью которого является подтягивание влаги к семенам и улучшения контакта их с почвой.
При появлении на поле мышевидных грызунов, и при превышении ЭПВ проводим раскладку приманок в норы, Варат, Г (0,005% в приманке), раскладка приманки по 10-20 г в каждую отдельно расположенную нору или одну из 2-3-х близко расположенных нор.[6,8]
Снегозадержание проводят при высоте снежного покрова на посеве озимых не менее 12 см, СВШ-10, Снегопах.
В весенний период уходные мероприятия начинают с подкормки озимой пшеницы по тало-мерзлой почве аммиачной селитрой в дозе 100кг/га д.в. Подкормка проводится СЗ-3,6, МТЗ-80. Данная подкормка проводится для увеличения урожайности.
Для уничтожения в посевах однолетних и частично многолетних двудольных сорняков в фазе кущения озимой пшеницы рекомендуется обработка такими гербицидами, как Игран, СП (2-4 л/га), Моспилан (0,05- 0,075 л/га), ОП-200, МТЗ-80.[8,9]
Чтобы получить сильное зерно, необходимо проводить поздние внекорневые подкормки: в период от середины фазы колошения до молочной спелости зерна в дозе 30кг/га д.в. раствором мочевины, ОП-2000, МТЗ-80.
Для борьбы с клопом вредная черепашка проводят обработку посевов, при превышении ЭПВ. Обработку проводят Фастак КЭ (0,1-0,15л/га), Моспилан РП (0,05-0,075 л/га), , ОП-2000, МТЗ-80.[8,9]
Видовые и сортовые прополки проводятся неоднократно в период от фазы колошения до восковой спелости зерна, вручную.
Перед уборкой семенных посевов в фазу восковой спелости проводят апробацию. Полевую апробацию проводят по зерновым злаковым культурам перед их уборкой на всех посевах, произведенных сортовыми и гибридными семенами, урожай с которых намечается использовать на семенные цели.
Сюда входят все сортовые посевы колхозов и совхозов, научно-исследовательских учреждений, учебно-опытных хозяйств, семеноводческих, элитно-семеноводческих хозяйств, все посевы дефицитных и перспективных сортов, самоопыленных линий, общие сортовые посевы на высокоурожайных участках, предназначенные, согласно государственному плану, для заготовки сортовых семян. Во всех хозяйствах, производящих семена элиты, апробируют все посевы, начиная с питомников размножения.
Основными способами уборки семенных посевов являются двухфазный, или раздельный, и однофазный, или прямое комбайнирование.
При двухфазном способе растения скашивают жатками и укладывают в валки, а затем после подсыхания их подбирают комбайном с подборщиком и обмолачивают семена.
Этим способом убирают посевы в восковой спелости. Как уже было показано, к середине восковой спелости у зерновых культур накапливается наибольший урожай и семена имеют высокие посевные качества и урожайные свойства. Поэтому для семенных посевов зерновых культур лучший срок уборки - середина - конец восковой спелости при влажности семян 38-35 %.[9]
Прямое комбайнирование применяют, когда растения и семена подсохнут, т. е. в полной или в конце восковой спелости при влажности семян 18-16% . При более ранней уборке обмолот затруднен из-за повышенной влажности семян и особенно самих растений.[9]
При двухфазной уборке посевные качества семян часто лучше, чем при уборке прямым комбайнированием.
Выше бывает чистота семян, так как подсушенные семена сорных растений и другие примеси лучше выделяются при очистке во время обмолота. Всхожесть и особенно энергия прорастания также возрастают, потому что у подсушенных в валках семян быстрее проходит послеуборочное дозревание. Очень важно, что благодаря выравниванию влажности семян, находящихся в разных фазах спелости, они лучше обмолачиваются.
Между скашиванием и подбором валков не допускается большой разрыв. При продолжительном нахождении скошенной массы в валках увеличиваются потери при обмолоте, и сильно снижается качество семян.
Чтобы валки быстро и ровно просыхали, они должны быть равномерными по толщине и ширине, лежать на стерне, не проваливаясь. Поэтому в зонах повышенного увлажнения их формируют тонкими и широкими, а на юге - более плотными.
При затяжной ненастной погоде применяют прямое комбайнирование, поскольку на корню растения легче продуваются ветром и быстрее просыхают.
При больших площадях семенных посевов зерновых культур рекомендуют начинать уборку в середине восковой спелости двухфазным способом, а при наступлении полной спелости переходить на прямое комбайнирование. Рациональное сочетание двухфазного способа и прямого комбайнирования позволяет провести уборку зерновых культур в сжатые сроки и тем самым уменьшить потери и сохранить высокое качество семян.[9]
Обмолоченное зерно должно размещаться и проходить первичную обработку на механизированных токах хозяйств. На токах не допускается смешивание зерна пшеницы, убранной прямым и раздельным комбайнированием из-за различной влажности, а также зерна с разных полей.
Основной задачей первичной подработки зерна в хозяйствах является недопущение самосогревания и ухудшения его качества. Этого можно достичь удалением примесей и сушкой. Ток должен иметь навесы и асфальтированные площадки. Для первичной очистки рекомендуется применять любые имеющиеся в хозяйстве зерноочистительные машины.
Обмолот и дальнейшая обработка семян полевых культур в большинстве своем механизированы. Рабочие органы комбайнов и молотилок, семяочистительных и сортировальных машин, сушилок, различных погрузочных средств (шнеков, элеваторов, транспортеров и т. д.), сеялок и других машин, воздействуя на семена, в той или иной степени повреждают их. [9]

Выводы

В процессе выполнения данной курсовой работы можно прийти к следующим выводам:
1. Озимая пшеница является одной из наиболее распространенных, и наиболее продуктивных культур. Площадь посевов озимой пшеницы в мире составляют по данным Р.Г. Сирса 220 млн.га.
2. В Краснодарском крае, а именно на Северо-Кубанской селекционной опытной станции наиболее востребованными и перспективными сортами озимой пшеницы являются Табор, Бригада, Лауреат.
3. Правильно организованная сортосмена и сортообновление обеспечивает посев производственных площадей в Краснодарском крае семенами с высокими сортовыми и посевными качествами, сохраняет устойчивость их к болезням и вредителям, повышает урожайность.
4. Основным методом получения оригинальных и элитных семян озимой пшеницы является индивидуальный отбор, но для удовлетворения больших планов-заказов на семена можно использовать и массовый отбор.
5. В процессе выполнения курсовой работы была составлена схема производства оригинальных семян и элиты. Для их производства требуется соблюдение всех технологических операций обработки почвы в точно указанные сроки.
Таким образом, в результате выполнения курсовой работы были выполнены все поставленные цели и задачи, в том числе и составление технологической карты производства семян.

Список используемой литературы

1. Анискин В.И., Батарчук А.И., Весна Б.А. Промышленное семеноводство: Справочник: Под ред. Строны И.Г. – М.: Колос, 1980. – 287с.

2. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Москва «Агрорус» 2005г-423с.
2. Государственный реестр селекционных достижений допущенных к
использованию. – Москва, 2002.
3. Гриценко В.В., Калошина З.М. Семеноводство полевых культур. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1984.- 272с.
4. Ковтун И.И., Гойса Н.И., Митрофанов Б.А. Оптимизация условий возделывания озимой пшеницы по интенсивной технологии.- Ленинград, Гидрометеоиздат, 1990.-287с.
5. Романенко А.А., Беспалова Л.А., Кудряшов И.Н., Аблова И.Б. Новая сортовая политика и сортовая агротехника озимой пшеницы.- Краснодар,2005. – 224с.
6. Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Москва «Агрорус» 2005г-423с.
7. Гуляев Г.В., Дубинин А.П. Селекция и семеноводство полевых культур с основами генетики.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Колос, 1980.- 375с.
8. Методическое руководство к учебной практике по дисциплине «Технология производства продукции растениводства» под редакцией доцента А.С. Ерешко.
9. А.С. Ерешко, Р.Г. Бершанский Курс лекций «Семеноведение и семеноводство сельскохозяйственных культур»
10. М.М.Якубцинер, А.В.Пухальский, М.Г.Пруцкова, А.И.Мордвинкина